Petitchef

Plato

1000 recetas
Receta Conejo en salsa con verduritas

Conejo en salsa con verduritas

(87 votos), (11) , (183)
sin gluten
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 conejo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 1/2 pimiento rojo 2 dientes de ajo 100 ml de vino blanco 300 ml de salsa de tomate aceite de oliva 1 kg d...
Receta Ropa vieja vegetariana

Ropa vieja vegetariana

(87 votos), (8) , (333)
Plato Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: 1 huevo y si hicimos la anterior receta, la clara que nos sobró. 1 patata mediana (o, si hicimos la anterior receta, los trocitos que nos sobraron)....
Receta Albóndigas danesas con manzana y curry

Albóndigas danesas con manzana y curry

(87 votos), (16) , (188)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: Para las albóndigas 250 gr de carne picada de cerdo 250 gr de carne picada de ternera 150 ml de leche entera 2 huevos 1/2 vaso de harina Sal, eneldo, ...
Receta Arroz con brocoli

Arroz con brocoli

(87 votos), (16) , (184)
Plato Medio 30 min 416 kcal
Ingredientes: 2 VASOS DE ARROZ 6 VASOS DE AGUA 1 PASTILLA DE CALDO 1 BROCOLI 1 BRICK PEQUEÑO DE NATA DE COCINAR SAL 1 CEBOLLA MEDIO PAQUETE DE BACON...
Receta Zapallitos rellenos

Zapallitos rellenos

(87 votos), (7) , (16)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 5 Zapallitos Verdes 1 Cebolla 1/2 Morrón (Rojo o Verde) 1 Diente Ajo 100 g Queso Sardo 2 Huevos Cantidad Necesaria Aceite de Girasol Cantidad ...
Receta Que hacer con las sobras de pollo

Que hacer con las sobras de pollo

(87 votos), (13) , (27)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: sobras de pollo papas a gusto 1 cebolla 1 diente de ajo 1/2 morrón arvejas 1 taza aceite sal pimienta 1 pote de crema de 250 cm3...
Receta Espaguetis a la boloñesa

Espaguetis a la boloñesa

(86 votos), (733)
Plato Medio 25 min 1 hora
Ingredientes: 150g de espaguetis 300g de carne (picada de cerdo/ternera) 1 cebolla 1 zanahoria 1 apio 4 tomates (maduros) 2 ajos 100g de setas 1/2 vaso de v...
Receta Pasta con brócoli y anchoas

Pasta con brócoli y anchoas

(86 votos), (15) , (258)
Plato Fácil 10 min 18 min
Ingredientes: 200 g Orecchiette 350 g de brócoli 1 diente de ajo 1 peperoncino (guindilla/cayena) 4 filetes de anchoa en conserva Parmesano rallado Aceite de ...
Todos los días un menú diferente
Todos los días un menú diferente:
Inscribe tu email y recibe cada mañana el menú del día Petitchef. Ideas nuevas con recetas de temporada.
Receta Lomo al horno con calabaza

Lomo al horno con calabaza

(86 votos), (15) , (290)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: Un kilo de lomo de cerdo Una cebolla 400 g de calabaza Media copita de vinagre de jerez Una cucharada de curry Una cucharada de pimentón Una cucharad...
Receta Higaditos de pollo al ajillo

Higaditos de pollo al ajillo

(86 votos), (9) , (58)
Plato Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 1 kg. de higaditos ya limpios de hiel y hebrilla 1/2 vaso de vino blanco seco (puede ser también tinto) 2-3 hojas de laurel 1-2 cabezas de ajos desde...
Receta Pollo entero en crockpot slow cooker u olla de cocción lenta

Pollo entero en crockpot slow cooker u olla de cocción lenta

(86 votos), (12) , (5)
Plato Fácil 20 min 7 horas
Ingredientes: Un ave entera limpia, de una medida adecuada a la de nuestro crockpot. Hay slow cookers de muchísimos tamaños, de manera que desde una codorniz.... a...
Receta Guiso de sepia con patatas

Guiso de sepia con patatas

(85 votos), (2) , (497)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 sepias 1 cebolla 1 zanahoria 1 tomate 50g de guisantes cocidos 3 patatas grandes 1 litro de caldo de pescado 1 cucharada pequeña de pimentón...
Receta Pollo asado a baja temperatura con manzana y vegetales, receta

Pollo asado a baja temperatura con manzana y vegetales, receta

(85 votos), (9) , (282)
Plato Fácil 10 min 2 horas
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: ¼ de pollo por comensal, 2 tomates, 2 manzanas, 1 cebolla, orégano, romero, tomillo, aceite de oliva, sal, pimie...
Receta Pizza rellena

Pizza rellena

(85 votos), (9) , (37)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 200 g jamón cocido 300 g de queso muzzarella 1 cebolla mediana 1 morrón o pimiento rojo 2 dientes de ajo salsa de tomate (ver receta clickeand...
Receta Caracoles en salsa picante (al gusto del sr.d.)

Caracoles en salsa picante (al gusto del sr.d.)

(85 votos), (10) , (69)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 300 grs. caracoles (congelados) 100 grs. de jamón serrano 100 grs. de chorizo picante 100 grs. de bacon ahumado 1 cebolla mediana 1 diente de ajo 2 gu...
Receta Varitas de merluza caseras

Varitas de merluza caseras

(84 votos), (17) , (768)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 500 grs. de merluza limpia (sin piel ni espinas) 120 grs. de leche entera 120 grs. de queso (tipo Philadelphia) 2 huevos 120 grs. de pan de molde ...
Receta Solomillo de pavo al horno

Solomillo de pavo al horno

(84 votos), (9) , (334)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 2 solomillos de pavo 1 lata de champiñones enteros Unos pocos espárragos verdes (yo congelados) Una cucharadita de romero (molido o en rama) Una c...
Receta Pollo frito sureño

Pollo frito sureño

(84 votos), (13) , (139)
Plato Medio 24 horas 30 min
Ingredientes: 1,5 k de trozos de pollo 600 ml de buttermilk para cubrir el pollo durante toda la noche. Si no queréis comprarlo podéis hacerlo en casa. En el blog ...
Receta Raviolis de queso y pesto hechos en casa.

Raviolis de queso y pesto hechos en casa.

(84 votos), (322)
Plato Difícil 2 horas 10 min
Ingredientes: Para la masa de los raviolis: Para preparar lapasta de huevo, se utiliza la harina blanca de trigo que te da una textura suave y elástica perfecta pa...
Receta Rigatoni al gorgonzola

Rigatoni al gorgonzola

(84 votos), (19) , (120)
Plato Medio 25 min 12 min
Ingredientes: Para 2 personas 200 gr. de rigatoni 200 gr. de gorgonzola nueces 200 ml. crema de leche 100 ml. leche parmesano rallado sal pimienta blanca nuez mosc...
Receta Solomillo relleno de nueces y queso

Solomillo relleno de nueces y queso

(84 votos), (8) , (335)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 100 g. de nueces 150 g. de queso Roquefort 1 cebolla 1 vasito de caldo 1 cucharada de harina aceite de oliva 1 vasito de vino bl...
Receta Puré de calabaza

Puré de calabaza

(84 votos), (5) , (37)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Un trozo de calabaza 1 calabacín 2 patatas 2 puerros 2 zanahorias medi aceite de olivaa cebolla 2 o 3 dientes de ajo sal...
Receta Crema de col lombarda

Crema de col lombarda

(84 votos), (8) , (220)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 col lombarda pequeña o media grande 2 puerros 1 cebolleta 1 vaso de leche entera Aceite de oliva sal Para adornar: lascas de un buen ques...
Receta Wraps y burritos de carne mechada

Wraps y burritos de carne mechada

(84 votos), (12) , (238)
Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: Wraps : 300 g de carne mechada en su salsa 2 tomates 1 lechuga 1 cucharada de mayonesa por persona 8 tortillas Burritos 100 g de queso gouda rallado ...


Recetas

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Sueles comprar productos bio?
Voto