Plato - página 28

Ingredientes: 1/4 de cebolla grande o 1/2 pequeña (unos 100 grs.) 500 grs. de patata 1 diente de ajo grande 2 pimientos choriceros 100 grs. de chorizo fresco 1...

Ingredientes: 400 gr de carne de ternera picada 50 gr de tocino fresco picado con la carne 1 huevo 2 cucharadas de pan rallado 1 ajo picado 1/4 de cebolla picada...

Ingredientes: 400 gr de calamares 2 cd aceite 200 gr pimento rojo 250 gr tomates 200 gr cebolla 1 diente de ajo perejil sal 240 gr de arroz blanco hervido

Ingredientes: 2 filetes de bacalao fresco. 80 gr de aceite de oliva virgen extra. 1 cucharada de pimentón de la Vera. 1 chorrito de vinagre de manzana Sal.

Ingredientes: 800 gr de lomo de bacalao 400 ml de aceite de oliva virgen extra 5 dientes de ajo 1 guindilla

Ingredientes: 2 pimientos verdes 300 gr de Champiñones 1/2 pollo o gallina del cocido 1 masa de hojaldre (utilicé la de Hacendado) 4 cucharadas de aceite de...

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo sal pimienta mantequilla aceite de oliva pan rallado zumo de limón Unas ramas de romero 2 patatas

Ingredientes: 2 láminas de hojaldre 3 pechugas de pollo 1 puerro 1/2 cebolla (pequeña) 200 ml de nata para cocinar 1 huevo 1 chorro de aceite harina sal y...

Ingredientes: 300 gr de spaguetti 500 gr de marisco (yo utilicé langostinos y almejas) tomate frito un chorrito de vino blanco albahaca un ajo

Ingredientes: 2 zanahorias (grandes) 1 apio largo 8 judías verdes 1 nabo 2 puerros (parte blanca) 4 puñados de coditos (pasta de la foto) 250 grs. de ternera...

Ingredientes: 1,200 kgs de lomo de cerdo adobado 4 naranjas 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de miel

Ingredientes: 1 codillo por persona 2 dientes de ajo por codillo Aceite Vino blanco Sal, pimienta

Ingredientes: 2 calabacines 100 gr de carne picada mixta 1 diente de ajo 1/2 puerro 1/2 cebolla (yo le he puesto cebolla tierna) 1 zanahoria tomate triturado 4...

Ingredientes: 1 kg de chipirón (calamares pequeños) 3 cebollas 1/2 pimiento rojo 2 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón dulce 1 guindilla pinchada en un...

Ingredientes: 400 g de pasta 1 Bote de tomates troceados 1 Cebolla 2 Dientes de ajo 2 Berenjenas Hojas de albahaca Queso parmesano rallado Aceite de oliva Sal y...

Ingredientes: 500 gr de anillas de pota 1 cebolla grande vino blanco (al gusto) perejil aceite sal

Ingredientes: 2 calabacines (grandes) Tomate frito Queso enmental Orégano 2 latas de atún

Ingredientes: 1/2 kg. de costilla de cerdo por persona 4 dientes de ajo sal una pizca de pimienta negra una pizca de orégano una cucharadita de pimentón dulce 1...

Ingredientes: 1 solomillo 200 g de bacon en lonchas aceite de oliva sal y pimienta molida Para la salsa: 8 champiñones 1/2 cebolla un chorreón de brandy...

Ingredientes: 4 lomos de merluza 200 gr de almejas 2 dientes de ajo perejil harina aceite pimienta blanca 1 vaso de vino blanco Caldo de pescado (fumé) guisantes

Ingredientes: 1/2 Kg de carne picada (puede ser cualquiera .Y lo hice con pollo y pavo) 1 tacita de pan rallado Ajo seco (de los tarritos de especias) 5 huevos 3...

Ingredientes: 4 berenjenas medianas 1/2 kg de carne picada mixta 1 cebolla 2-3 cucharadas de tomate frito 1/2 vaso de vino blanco queso que funda bien pimienta...

Ingredientes: 4 rodajas de salmón 20 g de mantequilla 15 g de harina maicena 250 ml de agua el zumo de 1/2 limón 1 yema de huevo perejil picado

Ingredientes: 1 conejo (partido en trozos grandes) 1 cucharada sopera de finas hierbas 1 vaso de vino blanco 2 hojas de laurel sal pimienta molida aceite de...