Petitchef

Plato

1000 recetas
Receta Camarones al mojo de ajo don jos

Camarones al mojo de ajo don jos

(93 votos), (13) , (106)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg de Camarones grandes y pelados 8 dientes de ajo Salsa Inglesa Salsa Sazonadora (Maggi) Sal, pimienta Aceite de oliva Mayonesa Mostaza 1 Vaso te...
Receta Crepes de gofio canario rellenas de salmón

Crepes de gofio canario rellenas de salmón

(93 votos), (15) , (201)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: (para 4 crepes grandes) Para la masa de las crepes: 350 ml. de leche (yo usé desnatada, pero podéis emplear la que más os guste) 200 gr. de harina 50 ...
Receta Solomillo de cerdo envuelto en masa filo.

Solomillo de cerdo envuelto en masa filo.

(93 votos), (9) , (259)
Plato Medio 60 min 45 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo de unos 350 gramos cada uno. 1 paquete de masa filo, de marca comercial. 1 diente de ajo 2 chucharadas de aceite de oliva. 1 cuc...
Receta Lomo de cerdo caramelizado a la naranja

Lomo de cerdo caramelizado a la naranja

(93 votos), (1) , (376)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kilo de Cinta de lomo en una pieza 4 naranjas de zumo 3/4 de vaso de Jerez 4 cuharadas de azúcar sal y pimienta aceite para dorar el lomoopcion...
Receta Paccheris rellenos de carne picada con

Paccheris rellenos de carne picada con

(92 votos), (12) , (130)
Plato Medio 1 hora 280 kcal
Ingredientes: 20 Paccheris: 350 gr de carne picada mixta 2 cebollas Queso en lonchas para fundir Taquitos de jamón Tomate triturado Tomillo Sal Pimienta Nuez moscad...
Receta Solomillo de cerdo al cabrales con patatas al horno

Solomillo de cerdo al cabrales con patatas al horno

(92 votos), (16) , (365)
Plato Medio 15 min 80 min
Ingredientes: 400 gramos de solomillo de cerdo cortado en medallones. 100 gramos de queso Cabrales. 200 mililitros de nata para cocinar. 2 patatas grandes. Lech...
Receta Albondigas con salsa de almendra

Albondigas con salsa de almendra

(92 votos), (15) , (319)
Plato Medio 40 min 30 min
Ingredientes: PARA LAS ALBONDIGA 1/2 k. de carne picada 1 huevo 1 bollito de pan pequeño leche para remojar el pan 1 ajo un poco de perejil pan rallado harina sal...
Receta Pollo al horno con tomillo limonero y patatas

Pollo al horno con tomillo limonero y patatas

(92 votos), (11) , (345)
Plato Medio 25 min 50 min
Ingredientes: 1 pollo troceado en cuartos 600 gr. de patatas 2 cebollas Unas ramitas de tomillo limonero 2 hojas de laurel 1 limón 2 dientes de ajo Caldo de ...
Todos los días un menú diferente
Todos los días un menú diferente:
Inscribe tu email y recibe cada mañana el menú del día Petitchef. Ideas nuevas con recetas de temporada.
Receta Coliflor y brócoli gratinados con bechamel de cilantro y anchoas

Coliflor y brócoli gratinados con bechamel de cilantro y anchoas

(92 votos), (18) , (31)
Plato Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 1 coliflor mediana 1 brócoli 10 tomatitos mini kumato 50 g de mantequilla 50 g de harina 500-600 ml de leche 4 filetes de anchoas en conserva Sal, pi...
Receta Espaguetis con vegetales y gambas

Espaguetis con vegetales y gambas

(92 votos), (1) , (381)
Plato Medio 15 min 5 min
Ingredientes: 250 g de espaguetis frescos 250 g de espárragos trigueros 1 manojo de ajetes tiernos perejil picado fino albahaca fresca picada 50 g de piñones tosta...
Receta Pastel azteca (se hace con tortillas de maíz)

Pastel azteca (se hace con tortillas de maíz)

(92 votos), (11) , (26)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg de tortillas Aceite 2 Kg de tomate rojo (mejor que sobre salsa) ½ cebolla chica 4 dientes de ajo Sal 4 chiles poblanos grandes asados y en ...
Receta Receta de bistec ranchero cortadillo. fácil y rápido

Receta de bistec ranchero cortadillo. fácil y rápido

(92 votos), (20) , (4)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 bisteces corte 2 dientes de ajo, pimienta negra recién molida, sal, aceite 4 tomates guajes 4 chiles verdes serranos Media cebolla mediana...
Receta Rollo de carne relleno (receta italiana con paso a paso)

Rollo de carne relleno (receta italiana con paso a paso)

(92 votos), (10) , (78)
Plato Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: Salsa: 300 gr cebolla 2 dientes ajo 50 gr aceite 200 gr agua 200 gr vino blanco 70 g salsa de soja Rollo Relleno: 100 gr de parmesano 1/2 tarrina de ...
Receta Quiche de verduras al microondas

Quiche de verduras al microondas

(92 votos), (12) , (287)
Plato Fácil 30 min 60 min
Ingredientes: 200 g harina 90 g mantequillauna chucharada aceite oliva un huevouna pizca de salRelleno: 250 ml. nata 125 ml. leche4 huevos 4 lonchas f...
Receta Albondigas de mero

Albondigas de mero

(91 votos), (13) , (133)
Plato Difícil 30 min 30 min
Ingredientes: Para las albóndigas: 2 filetes grandes de mero, alrededor de 1/2 kilo 2 huevos 1 diente de ajo 1 cucharada de pan rallado 2 cucharadas de harina 1 cuc...
Receta Callos con garbanzos

Callos con garbanzos

(91 votos), (9) , (196)
Plato Medio 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 kilo de callos 1 cabeza de ajos 2 cebollas 2 chorizos 200 gramos bacón 4 pimientos del piquillo (de bote de cristal) 1 bote de garbanzos 1 l...
Receta Albóndigas de pescadilla

Albóndigas de pescadilla

(91 votos), (15) , (173)
Plato Medio 25 min 10 min
Ingredientes: ½ kg de filetes de pescadilla 1 vaso de leche 125 g de miga de pan 1 diente de ajo 1 ramita de perejil 1 huevo Harina Sal y pimienta Para la s...
Receta Lentejas guisadas con chorizo

Lentejas guisadas con chorizo

(90 votos), (12) , (491)
Plato Fácil 15 min 60 min
Ingredientes: 400 gr. lentejas 1/4 de costillas cortadas pequeñitas 1/2 cebolla 2 cucharadas de tomate frito Un trozo de pimiento verde 1 hoja de laurel 1-2 ...
Receta Hamburguesas vegetales de lentejas

Hamburguesas vegetales de lentejas

(90 votos), (15) , (249)
Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: Los ingredientes son los necesarios para hacer las hamburguesas, para hacer el bocadillo cada uno le pone lo que quiera (empezando por los panes, y lu...
Receta Boeuf bourguignon a la julia child

Boeuf bourguignon a la julia child

(90 votos), (11) , (36)
Plato Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 175 g de tocineta en un solo trozo 1 cucharada de aceite de oliva 1,300 kg de carne magra de res cortada en dados de 5 centímetros 1 zanahoria ...
Receta Tori teriyaki, delicioso pollo teriyaki

Tori teriyaki, delicioso pollo teriyaki

(90 votos), (6) , (539)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 pechugas de pollo sin hueso 2 cucharadas de salsa de soja 10 cucharadas de agua 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de sake (licor japonés) 4 cucha...
Receta Brazo gitano de verdura, jamón y roquefort

Brazo gitano de verdura, jamón y roquefort

(90 votos), (13) , (584)
Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: Para el bizcocho: 300 gr de verduras (yo le puse calabacín, cebolla, ajo, tomate, calabaza...) 1 yogurt natural light 1 huevo 100 gr de harina 50...
Receta Lentejas con chorizo.

Lentejas con chorizo.

(89 votos), (12) , (269)
Plato Medio 30 min 2 horas
Ingredientes: 500 gramos de lentejas. 1 cebolla grande. 1 pimiento rojo grande. 200 gramos de chorizo dulce. 1 diente de ajo. 2 zanahorias. 1 pastilla de caldo de p...
Receta Codillo de cerdo con pure de patatas al queso

Codillo de cerdo con pure de patatas al queso

(89 votos), (7) , (78)
Plato Fácil 5 min 75 min
Ingredientes: 2 piezas de codillo (las compré cortadas por la mitad, por lo que resultan 4 piezas) 1 cebolla 1 cabeza de ajos 2 hojas de laurel 1 manzana golden 2 p...


Recetas

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Cuál de estas frutas de temporada prefieres?
Voto