Plato - página 23

Ingredientes: 1 masa de hojaldre (redonda) 1 cucharadita de mantequilla 1 cucharada de aceite de oliva 10-15 chalotas (dependiendo del tamaño) 1 cucharada de...

Ingredientes: Para las pancakes americanas: 200 gr de harina (de todo uso, sin levaduras ni leudantes) 3 huevos 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de sal 11 gr...

Ingredientes: 350 gr de pasta (nosotros hemos usado tagliatelle pero vale cualquier tipo de pasta) 120 gr de queso Scamorza (u otro queso que funda bien) Aceite...

Ingredientes: 400 gr de arroz tipo bomba (redondo y de grano corto) 8 langostinos 2 muslos de pollo 1 pastilla de caldo concentrado (de pescado, de verduras, de...

Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de sésamo (o aceite neutro tipo girasol) 2 huevos pimienta 1 chalota (o media cebolla) 240 gr de arroz 350 gr de agua 100 gr...

Ingredientes: 200 gr de patatas pequeñas (patata nueva) pimienta sal 1 poco de aceite de oliva 1 cucharadita de mantequilla 1 pizca de romero 2 croissants 4...

Ingredientes: 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo 1 masa de hojaldre 1 cebolleta 2 cucharadas de concentrado de tomate 250 gr de chorizo (1 entero) 3 huevos 250...

Ingredientes: 3 tomates 1 calabacín 1 berenjena 1 bola de mozzarella 250 gr de arroz 3 cucharadas de aceite de oliva 1 diente de ajo Sal Pimienta 1 cucharadita...

Ingredientes: 1 cucharadita de aceite de oliva 1 cebolla roja 600 gr de lomo de cerdo 1 kg de zanahorias 100 ml de vino blanco 100 ml de agua 1 pizca de sal 1...

Ingredientes: 1 panecillo bagel 4 cucharadas de ensalada de coleslaw (col y zanahoria) 2 lonchas de pavo ahumado 1 huevo 1 cucharada de mayonesa Un poco de perejil

Ingredientes: 1 pan de hamburguesa 3 ensalada coleslaw (col y zanahoria) 6 tomates cherrys 6 hojas de albahaca Marinada: 1 pechuga de pollo (pequeña) 1/2 zumo de...

Ingredientes: 1 pan panini 5 lonchas de chorizo 2 lonchas de queso emmental 1 puñado de canónigos 1 puñado de rúcula 50 gr de salsa tomate (tomate frito) 2...

Ingredientes: 1 kilo de arroz de Calasparra 400 gr costilla de cerdo 2 pimientos verdes medianitos 3 ajos 3 tomates 1 ñora azafrán 2 sepias medianas gambas o...

Ingredientes: 750 gr morcillo de ternera 3 cebollas 1 rama apio 3 zanahorias 2 puerros 2 nabos 2 patatas 1 hueso de caña 1 ramillete hierbas agua sal sal gorda

Ingredientes: 1 batata (boniato) 1 filete de pollo Sal 2 cdas aceite de oliva Hierbas aromáticas rúcula

Ingredientes: 250 gr de gnocchi (ñoquis) 30 gr de setas deshidratadas (nosotros hemos usado un variado de setas) 250 ml de crema vegetal para cocinar (Nosotros...

Ingredientes: 6 tortillas de trigo grandes (o 7 medianas, tipo mexicanas) 500 g de carne de ternera picada 1 cebolla 1/2 pimiento 1 diente de ajo 30 g de perejil...

Ingredientes: 125 gr de chorizo (suave o picante) 1 diente de ajo 1/2 cebolla 1/2 pimiento rojo 400 gr de pulpa de tomates en trozos 1 poco de perejil (unos 5...

Ingredientes: 2 contramuslos de pollo 4 cebollas blancas medianas Zumo de ½ limón 2 cucharadas de mostaza 1 diente de ajo 1 cucharada de vinagre Sal Pimienta...

Ingredientes: 250 gr de carne picada (vacuno, cerdo, ave o un mix) 125 gr de zanahoria (1 zanahoria grande) 2 rebanadas de pan (solo la miga o pan de molde sin...

Ingredientes: 1 kg de carne picada (mitad cerdo mitad ternera) una cucharadita de mostaza en polvo una cucharadita de garam masala (opcional) sal ajo en polvo...

Ingredientes: 200 g de Philadelphia Original 400 g de macarrones 1 cebolleta 1 kg de tomates maduros Sal y pimienta 1 cucharada de azúcar 1 guindilla 6 hojas...

Ingredientes: 300 gr de col rizada (aprox 1/4) 180 gr de bechamel (casera o precocinada) 50 gr emmental rallado chorrito de aceite de oliva sal (al gusto)...

Ingredientes: Para la cebolla: 1 cdita mantequilla 1/4 de cebolla Para la galette: 1 cdita de mantequilla 1 galette de trigo sarraceno 1 loncha de jamón york 100...