Petitchef

Plato

1000 recetas
Receta Filetes rusos

Filetes rusos

(314 votos), (43) , (1245)
Plato Medio 20 min 5 min
Ingredientes: 400 gr. de carne de ternera picada 50 gr. de tocino fresco picado con la carne 1 huevo 2 cucharadas de pan rallado 1 ajo picado 1/4 de cebolla pi...
Receta Lomo de cerdo a la naranja

Lomo de cerdo a la naranja

(314 votos), (47) , (1071)
Plato Medio 1h30m 133 kcal
Ingredientes: 1,200 kgs de lomo de cerdo adobado 4 naranjas 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de miel...
Receta Chipirones encebollados ( con paso a paso de cómo limpiar los chipirones)

Chipirones encebollados ( con paso a paso de cómo limpiar los chipirones)

(313 votos), (28) , (389)
Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de chipirones (calamares pequeños) 3 cebollas 1/2 pimiento rojo 2 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón dulce 1 guindilla pinchada en un pali...
Receta Calabacines rellenos y gratinados

Calabacines rellenos y gratinados

(312 votos), (37) , (1316)
Plato Medio 20 min 90 min
Ingredientes: 2 calabacines 100 gr de carne picada mixta 1 diente de ajo 1/2 puerro 1/2 cebolla (yo le he puesto cebolla tierna) 1 zanahoria Tomate triturado ...
Receta Solomillo de cerdo con salsa de naranja

Solomillo de cerdo con salsa de naranja

(311 votos), (59) , (1681)
Plato Medio 5 min 30 min
Ingredientes: Medallones de solomillo de cerdo (la salsa da para al menos un solomillo entero) 1 cebolla 2 zahorias 1 diente de ajo 30 gr. de mantequilla ( un poco ...
Receta Bacalao al pil pil fácil y rápido

Bacalao al pil pil fácil y rápido

(309 votos), (25) , (1267)
Plato Medio 25 min 602 kcal
Ingredientes: 800 gr de lomo de bacalao 400 ml de aceite de oliva virgen extra 5 dientes de ajo 1 guindilla...
Receta Deshuesados de pollo en salsa

Deshuesados de pollo en salsa

(307 votos), (34) , (782)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Muslos de pollo deshuesados Cebolla Ajos AOVE (aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta Vino blanco 1/2 pastilla de caldo de carne...
Receta Pasta con berenjena

Pasta con berenjena

(298 votos), (48) , (1061)
Plato Fácil 20 min 8 min
Ingredientes: 400 g de pasta 1 Bote de tomates troceados 1 Cebolla 2 Dientes de ajo 2 Berenjenas Hojas de albahaca Queso parmesano rallado Aceite de oliva Sal y pi...
Todos los días un menú diferente
Todos los días un menú diferente:
Inscribe tu email y recibe cada mañana el menú del día Petitchef. Ideas nuevas con recetas de temporada.
Receta Solomillo con salsa de champiñones

Solomillo con salsa de champiñones

(296 votos), (53) , (1051)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 solomillo 200 g de bacon en lonchas aceite de oliva sal y pimienta molida Para la salsa: 8 champiñones 1/2 cebolla un chorreón de brandy (Carthago)...
Receta Sopa de ajo

Sopa de ajo

(294 votos), (37) , (625)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 6 Ajos. 6 Rebanadas de pan duros. 1 Cuchara de pimentón dulce. 1 Litro de caldo de carne. 2 huevos Jamón serrano. Sal y aceite....
Receta Spaguetti frutti di mare

Spaguetti frutti di mare

(294 votos), (59) , (1453)
Plato Medio 25 min 15 min
Ingredientes: 300 gr de spaguetti 500 gr de marisco (yo utilicé langostinos y almejas) tomate frito un chorrito de vino blanco albahaca un ajo...
Receta Pastel de carne con sorpresa

Pastel de carne con sorpresa

(293 votos), (49) , (550)
Plato Medio 90 min 60 min
Ingredientes: 1/2 Kg de carne picada (puede ser cualquiera .Y lo hice con pollo y pavo) 1 tacita de pan rallado Ajo seco (de los tarritos de especias) 5 huevos 3 lo...
Receta . filete de bacalao al horno

. filete de bacalao al horno

(291 votos), (42) , (533)
Plato Medio 25 min 15 min
Ingredientes: 1 filete grande de bacalao. 3 o 4 patatas cortadas en rodajas no muy finas. Media cebolla. 1 hoja de laurel 3 o 4 dientes de ajos. Sal. aceite de oliv...
Receta Ensalada de garbanzos y bacalao

Ensalada de garbanzos y bacalao

(288 votos), (33) , (838)
Plato Fácil 20 min
Ingredientes: 1 Bote de garbanzos grande 1 Zanahoria 1/2 Pimiento rojo 1 Pimiento verde italiano 1/2 Cebolla morada 2 Paquetes de Migas de bacalao 1/2 bolsa de Espi...
Receta Macarrones carusso

Macarrones carusso

(288 votos), (32) , (775)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 Cebolleta tierna 1 cucharada de Mantequilla 250 ml de Nata para cocinar 100 gr de Jamón cocido 1 bote de Setas variadas 1/2 taza de Queso rallado Pa...
Receta Salmón en salsa blanca

Salmón en salsa blanca

(286 votos), (38) , (716)
Plato Fácil 2 min 10 min
Ingredientes: 4 rodajas de salmón 20 g de mantequilla 15 g de harina maicena 250 ml de agua el zumo de 1/2 limón 1 yema de huevo perejil picado...
Receta Merluza en salsa verde con almejas

Merluza en salsa verde con almejas

(283 votos), (33) , (1310)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 lomos de merluza 200 gr. de almejas 2 dientes de ajo Perejil Harina, aceite y pimienta blanca 1 vaso de vino blanco Fume de pescado Guisante...
Receta Salmon al horno con mahonesa al allioli

Salmon al horno con mahonesa al allioli

(283 votos), (34) , (662)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 4 filetes de Salmón Gambas peladas 8 cucharadas soperas de Mahonesa 1 cucharada sopera de Allioli 1 cucharada sopera de Aceite de Oliva Virgen Extra S...
Receta Solomillo relleno de jamón, beicón y queso

Solomillo relleno de jamón, beicón y queso

(277 votos), (32) , (952)
sin gluten
Plato Medio 45 min 844 kcal
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 150 gr. de beicon 150g de jamón salado 150g de queso de oveja semi de Vega Sotuelamos 1/2 cebolla 150 ml. de vino blanco 3...
Receta Pechugas de pollo en salsa de cebolla

Pechugas de pollo en salsa de cebolla

(277 votos), (33) , (1050)
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 800 gr de pechuga de pollo , una media pechuga por persona (aqui los pollos son pequeños) 1 sobre de sopa de cebolla Harina para rebozar el pollo (opc...
Receta Patatas con nata

Patatas con nata

(275 votos), (31) , (621)
sin gluten
Plato Fácil 30 min 454 kcal
Ingredientes: 1 kilo de patatas 400 ml. de nata de cocina 150 gr. de bacon Sal Pimienta...
Receta Albóndigas en salsa

Albóndigas en salsa

(270 votos), (38) , (872)
Plato Medio 40 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de albóndigas ( mitad de cerdo, mitad de ternera) 2 zanahorias 2 pimientos verdes 1 cebolla 2 ajos 1 hoja de laurel 2 vasos de caldo de carne o 1...
Receta Patatas rellenas de atún y cebolla.

Patatas rellenas de atún y cebolla.

(269 votos), (49) , (818)
Plato Medio 1 hora 50 min
Ingredientes: 2 Latas de atún. Media cebolla cortada en juliana. 4 patatas. Pimientos asados. Aceitunas. Aceite de oliva suave. Sal y pimienta. Queso rallado....
Receta Torta pascualina con espinacas

Torta pascualina con espinacas

(269 votos), (37) , (689)
Plato Medio 1 hora 50 min
Ingredientes: Para la masa: 200 grs. de harina. 1 huevo tamaño "M". 30 grs. de mantequilla. Agua. Se necesita muy poca cantidad, pero lo iremos viendo conforme ...


Recetas

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Cuál de estas frutas de temporada prefieres?
Voto