Lima con Sal

145 recetas

Ensalada brasileña -salpicão-

(23 votos), (4) , (377)

Entrante Fácil 20 min 35 min

Ingredientes: Ensalada: 300 gr de pollo (1 pechuga) 1 zanahoria 1/2 manzana 30 gr de aceitunas verdes 80 gr de guisantes 80 gr de maíz 15 gr de perejil Salsa:...

Ceviche de bacalao

(23 votos), (3) , (474)

Entrante Fácil 6 horas 245 kcal

Ingredientes: 1 filete de bacalao zumo de 1 lima aceite de oliva sal pimienta 1 pimiento verde 1 tomate 1/2 cebolla 1/2 mango cilantro

Vasitos de aguacate y salmón

(20 votos), (7) , (463)

Aperitivo Fácil 15 min

Ingredientes: 1 aguacate 80 gr de salmón ahumado (3 lonchas) jugo de 1/2 lima (1 cucharada grande) 2 cucharaditas de jugo de limón ralladura de 1/2 lima...

Calabaza asada rellena de crema de gambas (camarão na moranga)

(17 votos), (2) , (147)

Plato Fácil 40 min 1 h 20 m

Ingredientes: Para la calabaza: 1 calabaza mediana (3,5 kg) 1 y 1/2 cebolla 3 dientes de ajo 3 cdas de aceite de oliva Sal Pimienta Para el marinado de gambas:...

Crema de coliflor y pistacho

(15 votos), (311)

Plato Fácil 30 min 444 kcal

Ingredientes: 1 coliflor 1 cebolla 3 patatas pequeñas 20 gr mantequilla 15 gr aceite 70 m leche l 30 ml nata 500 ml caldo de verduras ralladura de lima pistachos...

Mucho más que naranjas y limones. Tipos de cítricos y recetas

(49 votos)

Los cítricos son una parte básica en la alimentación del día a día. Los más conocidos son, sin duda, la naranja y el limón, pero el mundo de los cítricos tiene mucho que ofrecer, y sus productos pueden incorporarse a una gran multitud de recetas.

Salmón marinado (con limón)

(10 votos), (3) , (291)

Entrante Fácil 1 h 5 m 170 kcal

Ingredientes: 300 gr salmón fresco (previamente congelado) 2 limones 1 lima sal pimienta 15 gr perejil

Guacamole de guisantes y lima

(9 votos), (1) , (179)

Aperitivo Fácil 5 min

Ingredientes: 180 gr de guisantes cocidos y escurridos (1 lata) zumo de 1 y 1/2 lima 1 cucharadita de sal 1 cucharadita pimenta 1 cucharadita pimentón (u otro...

Gambas al curry y coco express

(8 votos), (2) , (441)

Plato Fácil 20 min 359 kcal

Ingredientes: 300 gr de gambas 1 cebolla 1 diente de ajo 1 lima 100 ml de leche de coco 1 cdita de jegibre en polvo 1 cdita de curry 1/2 cdita de cúrcuma sal...

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Pico de gallo con totopos o nachos caseros

(6 votos), (185)

Aperitivo Fácil 30 min 7 min

Ingredientes: Pico de gallo: 125 gr de tomates cherry 1/4 de cebolla roja zumo de 1/2 lima 1 puñado de cilantro fresco 1/4 de pimiento rojo 1/4 de Chile jalapeño...

Sopa de lechuga y ensalada de garbanzos

(6 votos), (2) , (185)

Plato Fácil 15 min 258 kcal

Ingredientes: Para la ensalada: 200 gr garbanzos cocidos 1 cebolleta 1 tomate 1/2 pimiento verde ¼ pepino 1/2 cebolla 1 cdita vinagre xerez aceite de oliva...

¡Este cóctel destrona a todos los demás!

(9 votos)

¿Te gusta el mojito? Te aseguramos que tu cóctel preferido va a ser destronado tan rápido como pruebes el... ¡el Moscow Mule! Una maravilla que nos llega directamente desde Estados Unidos para enamorar. Compartimos con vosotros los ingredientes, las cantidades y la...

Cóctel margarita

(6 votos), (136)

Bebida Fácil 5 min 203 kcal

Ingredientes: 5 cl tequila 3 cl cointreau, Grand Marnier (licor de naranja) 2 cl zumo de limón 1/4 de lima sal hielos

Patacones con hogao y guacamole, ¡un viaje a la cocina latinoamericana!

(5 votos), (1)

Entrante Fácil 35 min

Ingredientes: Para el guacamole: 2 aguacates 1 lima (Añadir al gusto) 1/2 cebolla blanca picada 1 diente de ajo picado Sal y pimienta al gusto 1 cucharada de...

Curry de garbanzos, una receta vegana llena de sabor

(5 votos), (174)

Plato Fácil 35 min 309 kcal

Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla 2 dientes de ajo 50 gr de tomate concentrado 1 cucharada de jengibre seco (o un trozo pequeño de jengibre...

Muslos de pollo a la mexicana ¡para compartir en familia!

(3 votos), (1)

Acompañamiento Fácil 1 h 30 m 320 kcal

Ingredientes: 4 muslos de pollo 1 cucharada de aceite de oliva 1 lima (zumo) 1 cucharadita de pimienta de cayena 1 cucharadita de pimentón ahumado (paprika) 1...

Bandeja paisa: un plato lleno de color, sabor y tradición

(3 votos)

Plato Medio 1 hora

Ingredientes: Para la carne desmechada: 100 gr carne de ternera 2 tazas de agua (460 ml) 1 tomate 2 dientes de ajo 2 cebollas Perejil (al gusto) Para el...

Tacos crujientes con pollo en salsa satay

(3 votos), (65)

Plato Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: 6 tortitas de trigo Para el pollo en salsa: 1,5 cebollas moradas 1 lima 200 ml de leche de coco (1 paquete pequeño) 30 ml salsa de soja 1...

Tacos vegetarianos de lentejas (con masa casera)

(3 votos), (1) , (122)

Plato Fácil 50 min 515 kcal

Ingredientes: Para las tortillas de trigo: 200 gr harina de trigo 1 pizca de levadura química (polvo de hornear) 1 pizca de sal 4 cdas aceite de girasol 100 ml...

Butter chicken, ¡el plato indio por excelencia!

(2 votos)

Plato Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: Marinada 600 gr de pechuga de pollo 25 gr de pasta de tomate (1 cucharada) 1 diente de ajo (machacado) 1 trozo pequeño de jengibre fresco Sal 2...

Ensalada mexicana en tarro

(2 votos), (65)

Plato Fácil 10 min 517 kcal

Ingredientes: 40 gr de pimiento rojo (1/2 pimiento) 70 gr de queso feta o cotija (1/2 bloque) 5 gr de cilantro (un puñado) 20 gr de cebolla roja (1/4 de cebolla)...

Enchiladas vegetarianas, ¡saludables y deliciosas!

(1 voto)

Plato Fácil 40 min 843 kcal

Ingredientes: Para la salsa : 1 pastilla de caldo de verduras 500 ml de agua 50 gr de harina 140 gr de pasta de tomate 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de...

Vasitos salados de brocheta de gambas y mango

(1 voto), (5)

Aperitivo Fácil 15 min 8 min

Ingredientes: 6 langostinos cocidos (o crudos) sal pimienta 1/2 cucharadita de pimentón picante (o pimentón dulce) 1 cucharada de aceite de oliva 1 mango zumo de...

Receta Maxi sándwich de queso estilo americano: pollo, guacamole y bacon

Ingredientes: 200g nidos de pasta de espinacas 1 vaina de vainilla 50g de queso parmesano rallado 3 cucharada de aceite de oliva virgen extra Un poco de romero...

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