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Gambas con Jengibre

23 recetas
Receta Vasitos salados de brocheta de gambas y mango

Vasitos salados de brocheta de gambas y mango

Aperitivo Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: 6 langostinos cocidos (o crudos) sal pimienta 1/2 cucharadita de pimentón picante (o pimentón dulce) 1 cucharada de aceite de oliva 1 mango zumo...
Receta Brochetas de gambas estilo chino

Brochetas de gambas estilo chino

(107 votos) , (21) , (1370)
Aperitivo Fácil 18 min 163 kcal
Ingredientes: 16 gambas 1 diente de ajo 2 cda de aceite de oliva 2 cda de salsa de soja 1 cda de zumo de limón 1 cdita de pimentón dulce ( o picante, según tus...
Receta Wok de verduras con gambas

Wok de verduras con gambas

(4 votos) , (1) , (368)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 gr gambas 2 cdas salsa de soja zumo de 1 limón 1 cdita jengibre en polvo 2 ajos 1/2 cdita pimienta 1 brócoli 3 zanahorias 1 calabacín 1 p...
Receta Pasta con calabacín, gambas y jengibre

Pasta con calabacín, gambas y jengibre

(2 votos) , (90)
Plato Fácil 28 min 474 kcal
Ingredientes: 180 gr de pasta (fusilli) 1 calabacín 1/4 de cebolla roja 130 gr de gambas peladas (pequeñas o grandes) un trozo pequeño de jengibre fresco acei...
Receta Ensalada de arroz con langostinos, calabacines y jengibre

Ensalada de arroz con langostinos, calabacines y jengibre

(1 voto) , (121)
Plato Fácil 5 min 25 min
Ingredientes: 160 gr de arroz (mejor si es vaporizado o de grano largo) 350 gr de langostinos o gambas (cocidos y pelados) 1 calabacín (300 gr aproximadamente) J...
Cómo conservar el jengibre

Cómo conservar el jengibre

(31 votos)

El jengibre, muy conocido en la cocina asiática, es una especia y un ingrediente de alta cocina muy conocido por sus beneficios y su gran sabor. A pesar de que se puede encontrar de distintas formas como seco, confitado, cristalizado y en vinagre, la mejor opción...

Receta Tallarines de arroz estilo thai con leche de coco y gambas

Tallarines de arroz estilo thai con leche de coco y gambas

(10 votos) , (1) , (29)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de camarones pelados y limpios 150 g de pasta de arroz, (tipo vermicelli) 150-200 ml de leche de coco, la venden en tetra pak o en lata 1 zanah...
Receta Fideos de arroz con verduras y gambas

Fideos de arroz con verduras y gambas

(7 votos) , (2) , (47)
Plato Medio 30 min 200 kcal
Ingredientes: Un paquete de fideos finos de arroz 16 gambas ½ pimiento verde grande ½ calabacín una cebolla 2 zanahorias un trocito de jengibre fresco una cucharad...
Receta Flan de esparragos y gambas con ensalada de ahumados

Flan de esparragos y gambas con ensalada de ahumados

(2 votos) , (27)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 350 g de espárragos Un brick de 200 g de nata líquida 250 g de gambas 4 huevos 6 cucharadas de aceite de oliva 60 g de mantequilla Media cebolla Un p...
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Receta Wok de verduras y gambas

Wok de verduras y gambas

(1 voto) , (13)
Plato Fácil 15 min 4 min
Ingredientes: 1 c. maicena 2 cucharadas. salsa de soya light Caldo de pollo 1/4 taza (agua o remojar las setas, que se rehidratan) 2 cucharadas. Vino o jerez chino...
Receta Brochetas thai de gambas

Brochetas thai de gambas

(16 votos) , (5) , (84)
Plato Medio 4 horas 10 min
Ingredientes: Para el las brochetas: 18 gambones 6 champiñones grandes Para el marinaje: 1 vaso de zumo de naranja 1 cm de jengibre fresco 1 rama de cilantro fresc...
Cómo enrollar Nems. La técnica esencial para unos rollitos vietnamitas perfectos!

Cómo enrollar Nems. La técnica esencial para unos rollitos vietnamitas perfectos!

(9 votos)

Enrollar unos nems para que no se nos escape todo el relleno al freírlos ¡no puede ser más fácil! Aunque sea un paso delicado te resultará muy sencillo con esta pequeña guía. Te explicamos paso a paso la técnica que nosotros hemos usado y te damos la receta de...

Receta Kakiage, tempura de gambas y puerro

Kakiage, tempura de gambas y puerro

(13 votos) , (3) , (246)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 800 g de gambas pequeñas 6 puerros medianos Aceite de girasol para freír 1 yema de huevo 500 c.c. de agua helada 500 g de harina Sal 200 c.c....
Receta Gazpacho de melón con gambas

Gazpacho de melón con gambas

(2 votos) , (35)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1/2 melón 200 g de gambas Media cebolla 1 tomate maduro 1 pimiento verde 1 diente de ajo 2 o 3 guindillas Aceite Vinagre Sal Una pizca de jengibre ...
Receta Curry cremoso de gambas

Curry cremoso de gambas

Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 250 gr de gambas peladas 1 y 1/2 cucharadas de zumo de limón 3 cucharadas de aceite de girasol 1/2 cebolla picada fina 1/2 cucharadita de cúrcuma mol...
Receta Arroz largo con gambas y aguacate

Arroz largo con gambas y aguacate

 
Plato Fácil 35 min 765 kcal
Ingredientes: 200 g de arroz largo SIVARIS 400 g de gambas peladas 2 dientes de ajo picados 2 aguacates 1 limón (ralladura y zumo) 1 Fondo de caldo de pescado 1 gu...
Receta Sara udon - fideo frito con carne de cerdo y gambas

Sara udon - fideo frito con carne de cerdo y gambas

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Fideos Soba Setas Shiitake carne de cerdo cortada fina Bambú en rodajas Zanahorias gambas Hakusai o col china harina de maiz unas 10 o más cucharadas...
Receta Ajíes rellenos al estilo hunan

Ajíes rellenos al estilo hunan

(26 votos) , (4) , (11)
Aperitivo Fácil 1 h 10 m 20 min
Ingredientes: 1 docena de ajíes o chiles 1 1 huevo 2 cucharadas de chuño 1 merluza pequeña 100 g de langostinos o gambas 1 cebollín o cebolleta 1 nuez de jengibre ...
Receta Shumai, o dim sum. empanadillas chinas

Shumai, o dim sum. empanadillas chinas

(17 votos) , (2) , (131)
Entrante Medio 1 hora 8 min
Ingredientes: Para los shumais: 20 obleas de masa wonton de venta en la sección de congelados de tiendas asiáticas 200 gr. de cerdo picado 200 gr. de langostinos...
Receta Mejillones cocinados en sopa de coco

Mejillones cocinados en sopa de coco

(13 votos) , (2) , (30)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: 1 kg de mejillones de roca 1/4 l. de leche de coco 1/2 chile rojo,3 hojas de lima kéfir (si no tienes cámbialo po...
Receta Nikuman, bollos rellenos de cerdo al vapor

Nikuman, bollos rellenos de cerdo al vapor

(4 votos) , (103)
Entrante Difícil 1 hora 15 min
Ingredientes: Para la masa: 250 gr. de harina común 1 cucharadita de levadura seca 5 gr. de polvo de hornear 25 gr. de azúcar 1/2 cucharadita de sal 1 cuchara...
Receta Fideos de arroz al curry

Fideos de arroz al curry

(5 votos) , (16)
Plato Fácil 45 min 509 kcal
Ingredientes: 1 paquete de fideos chinos de arroz 3 pechugas de pollo 200 g de gambas 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 1 calabacín Salsa de soja Curry Je...
Receta Cocinando con cerveza

Cocinando con cerveza

(1 voto) , (1)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 16 gambas o langostinos. Ramita de tomillo. Perejil. 2 hojas de laurel. Unos granos de pimienta blanca. -4 pizcas de jengibre molido. 1 pizca de sal...
Receta Ternera con gambas

Ternera con gambas

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 200 g de gambas frescas peladas y sin la vena central, 500 g de ternera en tiras, sin nervios ni grasas, 2 cucharas sopera de harina, cebolla picada,...
Receta Salpicón de garbanzos y marisco

Salpicón de garbanzos y marisco

(2 votos) , (6)
Plato Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos 6 palitos de cangrejo 100 g de gambas cocidas y peladas 1 buey de mar cocido 2 huevos hervidos 1 puñado de espinacas 1 ce...


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