Petitchef

Cava con Gambas

11 recetas
Receta Almejas con gambas en crema de cava

Almejas con gambas en crema de cava

(4 votos) , (9)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: medio kilo gramo de almejas frescas unas cuantas gambas un brick de nata para cocinar pequeño medio vaso de cava perejil picado pimienta media c...
Receta Gambas al cava

Gambas al cava

(7 votos) , (1) , (17)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: .Gambas de buen tamaño .1 cebolla picadita .1 copita de cava .Un chorrito de nata .Perejil .Sal .Pimienta...
Receta Merluza gratinada con salsa de cava y gambas

Merluza gratinada con salsa de cava y gambas

(6 votos) , (30)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Una merluza 1/4 litro de caldo hecho con la cabeza, las espinas, zanahoria, puerro, laurel 4 zanahorias 3 cebollas 3-4 cucharadas de aceite de oliva ...
Receta Arroz meloso al cava con setas y gambas

Arroz meloso al cava con setas y gambas

(3 votos) , (1) , (37)
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 250 g de un arroz 1-2 cebolletas picaditas 2-3 dientes de ajo Un final de guindilla verde y otro rojo, muy pinchados Una cucharada de tomate se seca...
Receta Conchas de marisco al cava

Conchas de marisco al cava

(1 voto) , (10)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 120 g de champiñones 120 g de cebolla picada 60 g de aceite 100 g de palitos de cangrejo 200 g de gambas peladas 1 filete grande de fletán Pimienta S...
Cócteles y bebidas navideñas: Mucho más que cava y vino

Cócteles y bebidas navideñas: Mucho más que cava y vino

(3 votos) , (1 comentario)

Cuando se acerca la navidad, todos comenzamos a buscar las mejores recetas navideña para agasajar con sabrosos platos a nuestros familiares y seres queridos. Vestimos nuestra mesa y decoramos nuestra casa para que todo sea especial. En este festín, no deberíamos...

Receta Merluza con salsa de cava y caviar

Merluza con salsa de cava y caviar

(1 voto) , (7)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: merluza 1 cebolla 100 ml de nata 1 copita de coñac 250 ml de cava semi seco 50 g de mantequilla gambas crudas huevas de mújo aceite harina pimienta b...
Receta Risotto con langostinos al cava

Risotto con langostinos al cava

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 400g arroz 500g langostinos o gambas peladas 40+40 g mantequilla 120 ml brandy 500 ml cava seco caldo de pescado 1 cebolla 1 zanahora Queso parmesano...
Receta Crujiente de gambas y salmón con verduritas

Crujiente de gambas y salmón con verduritas

(2 votos) , (32)
Plato Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 1 calabacín 1 cebolla Un buen chorro de cava 1 cucharada de harina 1 cucharada de tomate Hida 3 cucharadas de salsa de soja 100 g de gambas peladas 1...
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Receta Rape con gambas.

Rape con gambas.

(2 votos) , (1) , (6)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 cola de rape 10 gambas grandes 1 cebolla 1 benjamín de cava 2 cazos de caldo de pescado 2 cazos de fumet de pescado 2 patatas grandes 4 cucharadas ...
Receta Rape a la jardinera

Rape a la jardinera

(3 votos) , (6)
Plato Medio 20 min 35 min
Ingredientes: 4 colas de rape 2 calamares 8 gambas 1/2 cebolla 100 g de guisantes 1 zanahoria 1/2 pimiento verde 1 trozo de pimiento rojo 1 tomate maduro 2 patatas...
Cómo enrollar Nems. La técnica esencial para unos rollitos vietnamitas perfectos!

Cómo enrollar Nems. La técnica esencial para unos rollitos vietnamitas perfectos!

(3 votos) , (1 comentario)

Enrollar unos nems para que no se nos escape todo el relleno al freírlos ¡no puede ser más fácil! Aunque sea un paso delicado te resultará muy sencillo con esta pequeña guía. Te explicamos paso a paso la técnica que nosotros hemos usado y te damos la receta de...

Receta Lenguado con gambas (o langostinos) al cava

Lenguado con gambas (o langostinos) al cava

(3 votos) , (16)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 2 lenguados grandes 8 gambas 250 cc de cava 1 pizca de perejil 1 cucharadita de azúcar 1 pizca de pimienta 1 pizca de sal 1 diente de ajo 100 g de al...


Recetas

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