Petitchef

Brochetas de gambas estilo chino

Aperitivo
4 porciones
10 min
8 min
Fácil
Gambas sabrosas con sabor asiático. Presentado en forma de brocheta, queda perfecto para tomar un aperitivo exótico en reunión con los amigos, la pareja o la familia.

Ingredientes

Número de partes: 4

1 diente de ajo

2 cda de aceite de oliva

2 cda de salsa de soja

1 cda de zumo de limón

1 cdita de pimentón dulce ( o picante, según tus gustos)

1 cdita de curry

1 cdita de jengibre en polvo

Sésamo

Preparación

  • Paso 1 - Brochetas de gambas estilo chino
    Picar el diente de ajo y mezclar junto con el aceite + salsa de soja + limón + pimentón + curry + jengibre.
  • Paso 2 - Brochetas de gambas estilo chino
    Añadir las gambas embadurnándolas bien. Dejar marinar al menos 1 hora en el frigorífico.
  • Paso 3 - Brochetas de gambas estilo chino
    Montar las brochetas y dorar en una sartén a fuego medio-fuerte durante 4 minutos por lado.
  • Paso 4 - Brochetas de gambas estilo chino
    Rebozar las brochetas en el sésamo por cada lado.

    Y listo !

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Fotos

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Comentarios de los miembros (20):

LOLA, 04/09/2018

ME GUSTA EL CONTRASTE DULCE PICANTE

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Mariano Rajoy, 20/06/2017

Muy ricas !!!

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Jesus Maria Garzon A, 19/06/2017

Palto espectacular como pasabocas o entrada

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28/02/2016

EXCELENTE

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Mar, 10/01/2019

Tienen muy buena pinta. Estoy deseando probarla :-)

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Javier, 09/09/2018

Triunfo total

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María José, 09/09/2018

Muy prácticas para aperitivo

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Giorgio, 03/09/2018

Prometedoras

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nikonmar, 03/09/2018

Parece ser que tiene que estar riquiiiisima, y es facil de elaborar, tiene muy buena pinta

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bossroger, 18/06/2017

Rápido, fácil y delicioso

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