Ingredientes: 1 Kg de calabaza 1 taza de leche 1/2 taza de vino blanco 3 tazas de agua 1 cebolla pequeña 2 cucharadas de mantequilla Sal Pimienta negra molida...
Ingredientes: Para el caldo de ave : 3 alitas de pollo 1 hueso pequeño de jamón 40 g de zanahorias 40 g de apio 40 g de puerro 40 g de cebolla 40 g de patata 1...
Ingredientes: 1 kg de guisantes congelados 1 cucharadita de azúcar 100 g de jamón cocido en una loncha gruesa 1 cucharada de mantequilla 2 cucharaditas de harina...
Ingredientes: 2 botes de garbanzos cocidos + 1/2 vaso de caldo de verduras 450 g de garbanzos + un puerro, una cebolla y dos zanahorias 2 sepias pequeñas...
Este riquísimo acompañante catalán llamado originalmente " pa amb tomàquet " y más conocido como " pan tumaca " o " pan con tomate ", es genial para acompañar cualquier plato o para picotear un poco junto con jamón o lo que se prefiera. Es muy sencillo de preparar,...
Ingredientes: 250 g de fideos moñitos 50 g de manteca 200 g de crema de leche 1 taza de zanahorias cortada en cubos 150 g de jamón cortado en cubos 100 g de...
Ingredientes: 1/2 kg de boletus en conserva 1 l. de caldo casero de pollo y verduras 1 puerro mantequilla 1 brick de nata liquida sal pimienta molida...
Ingredientes: 2 pimientos amarillos 2 patatas medianas 1 puerro 1 chorrito de aceite de oliva sal y especias al gusto unos 20 gr. de jamón serrano pan tostado a...
La creatividad a veces nos falla cuando queremos hacer recetas y nos empeñamos en que necesitamos tres mil ingredientes, cuando en ocasiones sólo tenemos que mirar el frigorífico y la despensa y usar los alimentos de toda la vida! :) Te vamos a enseñar, cuanto desí...
Ingredientes: 300 g de alubias blancas Una cebolla mediana Un puerro Una patata mediana 5 ó 6 dientes de ajos enteros y pelados Una zanahoria Caldo de pollo...
Ingredientes: Filetes de lomo( cortados finos, y sin nada de grasa. Calcula unos 3 por persona ) Jamón cocido Champiñones Nata para cocinar Brandy Aceite y...
Ingredientes: 8 pimientos del piquillo 150 gramos de queso crema 2 cucharadas de mayonesa casera 5 lonchas de jamón york 1 lata de anchoas 1 tomate natural Queso...
Ingredientes: 400 g de macarrones rigate barilla 100 g de jamón serrano o cocido cortado en tiritas 3 dl de nata liquida para cocinar 100 g de queso parmesano...
Ingredientes: Un hueso de jamón 3 zanahorias 1/2 kg. de calabaza 1 puerro 50 gr. de ajos tiernos 2 patatas Sal Aceite 3 quesitos de El Caserío o similar Para el...
Ingredientes: 315 g harina de fuerza 44 g leche líquida 7 g levadura seca instantánea 4 g sal 63 g azúcar 110 g huevos 110 g mantequilla fría cortada en...
Ingredientes: Albóndigas.- 500 gr de carne picada de ternera 100 gr de jamón serrano 1 cebolla pequeña 2 ó 3 dientes de ajo 1 huevo Miga de pan remojada en vino...
Ingredientes: 1 kg de patatas, 200 gr de bacon troceado, 100 gr de jamón serrano en trocitos, 100 ml de cerveza negra, 250 ml de nata para cocinar, 1 cebolla...
Ingredientes: ½ kg de espinacas en hojas y congeladas Un buen puñado de pasas sin semillas Un puñado de piñones 100 g de tacos de jamón Jabugo (o serrano) 2...
Ingredientes: 250 cc de leche 20 g de manteca 2 cdas de harina 200 g de crema de leche 150 g de jamón cocido ½ cebolla ½ cdta de estragón sal y pimienta c/n
Ingredientes: 2 esqueletos de pollo un cuarto de pollo trasero 1 hueso de jamón 1 puerro 1 nabo 2 zanahorias un trozo de repollo 1 cebolleta apio unas ramitas...
