Crema de pimiento amarillo

Ingredientes

• 2 pimientos amarillos
• 2 patatas medianas
• 1 puerro
• 1 chorrito de aceite de oliva
• sal y especias al gusto
• unos 20 gr. de jamón serrano
• pan tostado a trocitos
• 1 litro de caldo de carne
• un chorrito de nata