Crema de garbanzos

Por manresa
(3.69/5 - 39 votos)
3 comentarios

Es un ingreso muy ricos

Ingredientes

300 g de garbanzos cocidos
1 cebolla
2 d de ajo
2 zanahorias
1 puerro
sal / pimienta blanca
un poco de nata líquida
un poc de jamón

Preparación

Paso 1

Echar en agua hirviendo las verduras troceadas.

Paso 2

Dejarla hervir, junto con los garbanzos unos 20 minutos

Paso 3

Triturar y colar

Paso 4

Le damos un punto de sal y pimienta, y vertimos la nata, dejando que hierva unos 5 minutos.

Paso 5

Freir una tiritas de jamon para decorar y un pocuqito de aceite de oliva
sin glutensin gluten


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Por manresa



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Comentarios de los miembros:

4 / 5
Enviado el 03/06/2015, 07:44

Se mira que esta muy rica pero , yo no se que es puerro, ni tampoco nata liquida., si me pudiera ayudar con eso. gracias!

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4 / 5
Enviado el 13/01/2014, 02:53

Me ha gustado , me llevo la receta , grax .

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2 / 5
Enviado el 23/10/2013, 03:25

Se ve deliciosa Muchas Gracias! :)

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