Petitchef

Crema con Calabaza, Sal

71 recetas
Receta Crema de calabaza y puerro

Crema de calabaza y puerro

(179 votos), (36) , (1959)
Entrante Fácil 40 min 223 kcal
Ingredientes: 300 gr calabaza 2 patatas medianas 1/2 puerro 200 ml de nata 2 cucharadas de aceite de girasol 1 cdita de pimienta 1 cdita de sal
Receta Crema de calabaza y cebolla

Crema de calabaza y cebolla

(352 votos), (60) , (1801)
Entrante Fácil 45 min 243 kcal
Ingredientes: 800 gr de calabaza 1 cda colmada de mantequilla 1 cebolla 200 ml de nata sal pimienta nuez moscada
Receta Calabaza asada rellena de crema de gambas (camarão na moranga)

Calabaza asada rellena de crema de gambas (camarão na moranga)

(17 votos), (2) , (165)
Plato Fácil 40 min 1 h 20 m
Ingredientes: Para la calabaza: 1 calabaza mediana (3,5 kg) 1 y 1/2 cebolla 3 dientes de ajo 3 cdas de aceite de oliva Sal Pimienta Para el marinado de gambas:...
Receta Crema de remolacha, fácil

Crema de remolacha, fácil

(6 votos), (155)
Entrante Fácil 25 min 238 kcal
Ingredientes: 500 gr de remolacha cocida 1 patata 1 pastilla de caldo concentrado vegetal 500 ml de agua 100 gr de yogur natural sal (al gusto) pipas de calabaza...
Receta Crema de lentejas rojas y calabaza

Crema de lentejas rojas y calabaza

(3 votos), (152)
Entrante Fácil 45 min 258 kcal
Ingredientes: 300 gr de lentejas rojas 650 gr de calabaza butternut 200 ml de leche de coco 900 ml de agua 1 cucharadita de curry 1 cucharadita de comino 1...
No tires las pipas de calabaza. ¡Descubre cómo reutilizarlas!

No tires las pipas de calabaza. ¡Descubre cómo reutilizarlas!

¿Ha pensado alguna vez que las semillas de calabaza, a menudo consideradas un mero residuo, podrían ser un auténtico superalimento? Ricas en nutrientes esenciales, las pipas de calabaza son un tesoro escondido en la cocina. No las tires, ¡en este artículo veremos...

Receta Macarrones con crema de calabaza butternut

Macarrones con crema de calabaza butternut

(1 voto), (150)
Plato Fácil 50 min 415 kcal
Ingredientes: 150 gr de pasta (nosotros hemos usado macarrones sin gluten) 200 gr de calabaza (nosotros hemos usado calabaza de invierno o butternut) 1 cucharada...
Receta Crema de calabaza

Crema de calabaza

(175 votos), (26) , (493)
Entrante Fácil 25 min 59 kcal
Ingredientes: 1 k de calabaza 1 puerro 2 zanahorias 2 cebollas 1 pastilla de caldo vegetal 1 cuchara de curry 2 vasos de agua sal y pimienta
Receta Crema de calabaza y calabacín.

Crema de calabaza y calabacín.

(163 votos), (17) , (474)
Entrante Fácil 25 min 196 kcal
Ingredientes: 1 calabacín 1 cebolla (mediana) Una rodaja de calabaza (aprox.200gr) 3 quesitos (Los míos, desnatados) Media pastilla de avecrem pollo Aceite de...
Receta Crema de calabaza (thermomix)

Crema de calabaza (thermomix)

(155 votos), (23) , (155)
Entrante Fácil 30 min 333 kcal
Ingredientes: 100 g de cebolla en trozos 100 g de puerro en trozos Un diente de ajo 30 g de aceite virgen del oliva extra 600 g de calabaza 100 g de patata 300...
Receta Crema de calabaza y quenelles de nueces y jamón

Crema de calabaza y quenelles de nueces y jamón

(108 votos), (5) , (385)
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Crema de calabaza: 1 y 1/2 Kg de calabaza 250 gr de patatas 100 ml de aceite de oliva virgen sal pimienta negra recién molida 2 litros de agua...
Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

(39 votos)

Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...

Receta Crema de calabaza con gambas

Crema de calabaza con gambas

(52 votos), (7) , (550)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Un kilo de calabaza 2 patatas (2 o 3 Una cebolleta Gambas (peladas ; yo congeladas) Crema de leche (nata para cocinar) Aceite Sal Pimienta
Receta Crema de calabaza y cilantro

Crema de calabaza y cilantro

(52 votos), (9) , (458)
Entrante Fácil 1 hora 101 kcal
Ingredientes: 1 kg. de calabaza (sin piel, sin semilla, cortada en cubos) 3 tallos de puerro (cortados en rueditas finas) Sal Pimienta (al gusto) 1 cucharadita...
Receta Crema de calabaza y coliflor

Crema de calabaza y coliflor

(34 votos), (3) , (294)
Entrante Fácil 30 min 252 kcal
Ingredientes: 2 cebollas -1/2 calabaza -1/2 coliflor pequeña 2 puerros aceite sal agua - queso parmesano para adornar ( yo no lo he puesto)
Receta Crema de calabaza y zanahorias

Crema de calabaza y zanahorias

(33 votos), (4) , (141)
Plato Medio 30 min 107 kcal
Ingredientes: 1/2 Calabaza. 8 -9 Zanahorias 1 Cebolla Mediana. Sal y aceite de oliva Agua
Receta Crema de calabaza al curry con guarnición de uvas

Crema de calabaza al curry con guarnición de uvas

(24 votos), (6) , (240)
Entrante Fácil 35 min 168 kcal
Ingredientes: Para 2 personas : 1/2 calabaza 1 cebolleta 1 puñado de arroz Eneldo Pimienta blanca Curry Sal 4 uvas (4 ó 5 ; por persona) Hojas de albahaca (para...
Receta Crema de calabaza, naranja y jengibre

Crema de calabaza, naranja y jengibre

(18 votos), (41)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 700g de calabaza, pelado y sin pepitas - 1 puerro - 1 cebolla pequeña - 1 naranja - 1 diente de ajo - Jengibre: al gusto. - Yogurt natural cremoso...
Receta Crema de calabaza potimarron y castañas

Crema de calabaza potimarron y castañas

(16 votos), (1) , (193)
Entrante Fácil 15 min 247 kcal
Ingredientes: 1 calabaza (potimarrón de 2kg) 250 gr de castañas asadas (1/2 hora la horno) una pizca de jengibre en polvo una pizca de ras-el-hanout sal al gusto...
Receta Crema de calabaza con jamón

Crema de calabaza con jamón

(15 votos), (168)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 calabaza de 1 k o algo más 1 o 2 patatas (depende del tamaño) 2 huevos cocidos picaditos 1 paquetito de tiras de jamón ESPUÑA Pimienta negra...
Receta Crema de calabaza asada y quesitos

Crema de calabaza asada y quesitos

(7 votos), (14)
Entrante Medio 1 hora 20 min
Ingredientes: 1 calabaza (de unos 2 kg) 1 cebolla 500 ml. de caldo de pollo 150 ml. de nata 1 cucharada de mil 4 quesitos Aceite de oliva virgen extra Pimienta...
Receta Crema de calabaza con especias

Crema de calabaza con especias

(7 votos), (132)
Plato Fácil 40 min 277 kcal
Ingredientes: Un puerro (la parte blanca) 1 zanahoria 1 patata 250 g de calabaza caldo de pollo o una pastilla de caldo 1 cucharada de mantequilla o aceite de...
Receta Crema de calabaza y calabacín

Crema de calabaza y calabacín

(5 votos), (14)
Entrante Fácil 25 min 230 kcal
Ingredientes: 2 calabacines 1 puerro 1 trozo calabaza 2 zanahorias sal y aceite
Receta Kalabaza eta perretxiku krema / crema de calabaza y setas

Kalabaza eta perretxiku krema / crema de calabaza y setas

(5 votos), (14)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 trozo grande de calabaza Unas setas Agua o caldo (de pollo o verduras) 1 chorrito de nata de soja Unas pipas de calabaza Sal, nuez moscada,...
Receta Crema asalmonada {calabaza y salmonetes}

Crema asalmonada {calabaza y salmonetes}

(4 votos), (5)
Entrante Medio 10 min 30 min
Ingredientes: Para algo más de un litro de crema... 2 salmonetes frescos enteros (también se pueden usar los restos límpios de ´Pecaito de Juandolio´) 1 libra de...
Receta Crema de calabaza en la olla rápida chef y más de 100.000 visitas

Crema de calabaza en la olla rápida chef y más de 100.000 visitas

(4 votos), (18)
Entrante Fácil 45 min 165 kcal
Ingredientes: 1 Kg de calabaza 1 taza de leche 1/2 taza de vino blanco 3 tazas de agua 1 cebolla pequeña 2 cucharadas de mantequilla Sal Pimienta negra molida...


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