Carne de cerdo a la pimienta - página 5

974 recetas

Solomillo de cerdo relleno de beicon y quesitos

(24 votos), (27)

Plato Fácil 45 min 154 kcal

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 3 tiras de beicon 3 quesitos 1 cebolla 1 zanahoria pequeña 1 vaso de los de vino de vino blanco seco o rancio 3/4 de vaso de...

Ensalada de hígado de cerdo

(23 votos), (6) , (21)

Plato Medio 20 min 10 min

Ingredientes: 3 filetes de hígado de cerdo 1 cebolleta fresca 1 pimiento verde 1 ó 2 tomates maduros, según tamaño 3 ó 4 ramitas de cilantro fresco Zumo de Limón...

Estofado griego de cerdo

(23 votos), (3) , (410)

Plato Fácil 1 h 10 m 476 kcal

Ingredientes: 500 gr de magro de cerdo 125 ml de vino tinto 1 cucharada de vinagre de módena 1 cebolla blanca 1/2 pimiento rojo 1 zanahoria grande 1 cucharada de...

Manitas de cerdo

(22 votos), (6) , (108)

Plato Medio 1 hora 1 hora

Ingredientes: Ingredientes: Manos de cerdo 8 Dientes de ajo Almendras (Un buen puñado) 3 Rebanadas de pan 1 pimiento seco Azafrán Pimienta 2 Guindillas Sal o...

Lomo de cerdo asado al vinagre de módena

(20 votos), (685)

Plato Fácil 25 min 1 hora

Ingredientes: 175 ml Vinagre de Módena. Yo he utilizado el aceto balsámico de Módena "Medici Ermete" 60g de azúcar moreno 2 dientes de ajo 2 cucharadas de...

Solomillo de cerdo con salsa de oporto y melocotones salteados

(20 votos), (189)

Plato Medio 1 hora 30 min

Ingredientes: INGREDIENTES SOLOMILLO CON OPORTO 1 solomillo de cerdo en una pieza 1 copa de Oporto tinto 1 vasito de caldo de carne sal pimienta negra recién...

Lomo de cerdo ahumado a la parrilla con crema fria de aguacate,c

(20 votos), (5) , (64)

Plato Fácil 25 min 15 min

Ingredientes: Ingredientes: 2 Rebanadas(chuleta)de lomo de cerdo ahumado de 2cm de grosor por 80 g cada uno, 1 aguacate pequeño bastante maduro, un 1/4 de mitad...

Chuletas de cerdo en salsa serrana

(19 votos), (1) , (21)

Plato Fácil 35 min 728 kcal

Ingredientes: 5 chuletas de cerdo ( en mi caso congeladas) 300 grms de champiñones 1/2 cebolla, ya que era bastante grande. jamón serrano 1 brick de nata aceite...

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Cerdo en salsa con guisantes

(18 votos), (353)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 500 g de cabezada o aguja de cerdo 400 g de guisantes 1 cebolla 5 dientes de ajo, 3 si son tamaño XXL Medio vaso de agua de vino blanco seco Sal y...

Costillas de cerdo guisadas.

(18 votos), (1) , (61)

Plato Fácil 1 h 5 m 467 kcal

Ingredientes: Las costillas salpimentadas Verduras tomate cebolla zanahoria puerro ajo champiñones pimienta negra en grano laurel un poco de canela sal pimentón...

Bifes de cerdo a la mostaza

(18 votos), (1) , (8)

Plato Fácil 40 min 622 kcal

Ingredientes: 8 bifes chicos de cerdo sin grasa 4 cdas de aceite 50 g de manteca 2 cdas de mostaza 1/3 de taza de caldo 1/3 de taza de vino blanco 100 g de...

Solomillo de cerdo relleno

(18 votos), (3) , (28)

Plato Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo iberico 4 huevos cocidos 12 tiras de jamón serrano 1 pimiento rojo asado sal pimienta molida 8 granos de pimienta negra 1 hoja...

Aguja de cerdo al horno con zanahorias

(17 votos), (5) , (282)

Plato Medio 2 horas 835 kcal

Ingredientes: 1 Kg de aguja de cerdo entero sin partir 3 zanahorias (3-4) 1 cucharada sopera de hierbas provenzales (romero, tomillo. orégano...) 1 vaso de vino...

Lomo de cerdo en salsa con champiñones y guisantes.

(17 votos), (1) , (46)

Plato Fácil 30 min 573 kcal

Ingredientes: 500 g de lomo de cerdo cortado en rodajas finas. 300 g de champiñones laminados. 100 g de guisantes frescos. 2 cebolletas. 1 diente de ajo. 1...

Paleta de cerdo asada

(17 votos), (94)

Plato Fácil 30 min 158 kcal

Ingredientes: una paleta entera de cerdo no pedirla deshuesada por que perdera el jugo sal pimienta un chorito de aceite oliva

Matambre de cerdo relleno

(17 votos), (1) , (3)

Plato Fácil 30 min 739 kcal

Ingredientes: 1 matambre de cerdo 2 zanahorias 1 cebolla 3 dientes de ajo 2 cebollas de verdeo 1 taza de arvejas congeladas 1 morrón o pimiento rojo aceite...

Lomo de cerdo al horno

(17 votos), (24)

Plato Fácil 40 min 207 kcal

Ingredientes: Lomo de cerdo al horno (500 g) Hierbas aromáticas Sal Aceite (100 ml) Vino blanco (50 ml) 2 cebollas pequeñas 4 dientes de ajo Pimienta negra...

Lomo de cerdo a la toscana

(17 votos), (1) , (144)

Plato Medio 30 min 45 min

Ingredientes: 1kg de lomo de cerdo (de la parte mas magra) 2 ramas grandes de romero fresco 2 dientes de ajo 2 cucharaditas de café de nuez moscada molida Aceite...

Carrilleras de cerdo estofadas

(16 votos), (3) , (99)

Plato Fácil 20 min 35 min

Ingredientes: 1.200 kg de Carrilleras 350 g de cebolla cortada en juliana 4 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 pizca de azafrán 2 tomates rallados 100 ml. de vino...

Codillo de cerdo con verduritas al dente

(16 votos), (1) , (17)

Plato Medio 20 min 30 min

Ingredientes: 2 codillos hermosos de cerdo 3 cebollas medianas 4 zanahorias 1 hoja de laurel 2 dientes de ajo aceite de oliva cuchara sopera sal cuchara sopera...

Peceto de cerdo relleno

(16 votos), (1) , (31)

Plato Medio 20 min 1 hora

Ingredientes: 1 peceto de 600 g 100 g de queso barra 3 cucharadas de provenzal 2 cucharadas de mostaza 2 huevos sal y pimienta 6 morrones en aceite 100 g de...

Solomillo de cerdo ibérico con papas y cebolla confitada

(15 votos), (3) , (18)

Plato Fácil 35 min 545 kcal

Ingredientes: dos solomillos de cerdo ibérico de excelente calidad dos cebollas dos papas majado de ajo y perejil 1 diente de ajo 1 chorrito de vino blanco 1...

Carrilleras de cerdo al brandy de jerez

(15 votos), (23)

Plato Medio 30 min 1 h 30 m

Ingredientes: -12 carrilleras de cerdo. -2 zanahorias. -2 cebollas grandes. -2 dientes de ajo. -2 hojas de laurel. -1 ramita de tomillo. -1 ramita de romero. -1...