Cocina asiática

309 recetas

Pasta con salsa tandoori

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 250 g de spaghettis 450 g de pechuga de pollo 1 lata de leche de coco 2 c.sopera de especias tandoori 2 dientes de ajo 100g de anacardos troceados...

Calamares rellenos de huevas de merluza y bacalao

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: Kilo de calamares ½ Kilo de Huevas de merluza o bacalao ½ Kilo de Bacalao desalado 1 Cebolleta tierna 1 Diente de Ajo Perejil Sal Para la Salsa: La...

Pechugas de pollo en salsa de cacahuetes

Plato Medio 50 min 400 kcal

Ingredientes: 6 pechugas de pollo cortadas en dados 150 g de cacahuetes tostados y pelados perejil picado 1 cucharada sopera de cebolla en polvo o de cebolla...

Alitas de pollo con salsa de soja

Plato Medio 42 min 212 kcal

Ingredientes: 3-4 dientes de ajo 50 g de zumo de limón 70 g de miel 70 g de salsa de soja 50 g de aceite de oliva pimienta negra 1 bandeja de alitas

Salteado de setas con almejas y gambas

Plato Fácil 20 min 394 kcal

Ingredientes: 500 gramos de setas variadas congeladas 500 gramos de almejas 500 gramos de gambas peladas congeladas 3 cucharas de aceite de oliva 1 toque de...

Tallarines orientales

Plato Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 1 Pechuga de pollo 125 G Setas Variadas 100 G Soja 1 Pimiento Verde Pequeño 1/2 Puerro 1 Cebolla 1 Calabacín Pequeño 1 Zanahoria 10 C.S. Salsa de...

Pollo al curry con salsa de leche

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: . 2 pechugas de pollo . 1 cebolla cortada en juliana . Sal . Pimienta . Curry . Un chorreon coñac . Un chorreon de leche . 1 pastilla avegrem . Aceite

Sobaos cuajados con sirope de fresa

Postre Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 12 sobaos 1 l de leche 2 sobres de cuajada 6 cucharadas de azúcar Sirope de fresa

Puntillas de calamar con vinagreta de champiñones

Plato Fácil 45 min 329 kcal

Ingredientes: Un paquete de puntillas congeladas (300g) harina aceite vinagre aceite de oliva perejil sal limón champiñones (14 -15)

Hemc # 35 -mermelada de japoneses (ciruela amarilla)

Postre Fácil 3 h 25 m 64 kcal

Ingredientes: -3 kgs. de japoneses pelados y sin hueso(ciruela amarilla) -1 kg. de ciruela roja(opcional) -2 kgs. de azúcar

Medallones de atún con sésamo sobre coulís frio de tomate, salsa de soja y aceite

Plato Fácil 40 min 169 kcal

Ingredientes: Atún fresco Sésamo Salsa soja Hojas de cilantro fresco Aceite de oliva Sal Tomates

Patatas con leche de coco

Plato Fácil 20 min 1 hora

Ingredientes: 5 o 6 patatas en rodajas finas Una cebolla grande, cortada en rodajas finas Sal y azúcar 2 cucharadas de aceite 2 dientes de ajo, picados 1...

Langostinos con tamarindo

Plato Fácil 40 min 497 kcal

Ingredientes: 12 langostinos 1/2 taza de pasta de tamarindo 1 mango maduro pero firme 1 cebolla morada ¼ de taza de albahaca fresca 1 cucharada de vinagre...

Mejillones...mussels saute

Entrante Fácil 40 min 812 kcal

Ingredientes: 1/2 kg Mejillones o Mussels frescos 2 cs Aceite de Oliva 4 dientes Ajo picado Cebolla pequeña o echalote si prefieren 1/2 Pimiento morrón rojo 2...

Cordero al curry con guarnición cous-cous

Plato Fácil 30 min 942 kcal

Ingredientes: 1,200 Kg de carne deshuesada de pierna de cordero cortada en trocitos ½ cucharita de polvo de cilantroUn pellizco de nuez moscada 1/2 cucharita de...

Cebiche de rape ó rape marinado

Plato Fácil 6 h 15 m 503 kcal

Ingredientes: 400 g de rape en lonchas muy finas (podemos utilizar otros pescados de carne prieta) solo con una condición "MUY" importante, el pescado debe...

Cinco pastas de curry básicas: korma (1)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: dos dientes de ajo un trozo de jenjibre fresco pelado de unos 5 centímetros media cucharadita de pimentón dulce 1 cucharadita de garam masala...

Pollo en salsa de coco con tomate y albahaca

Plato Fácil 35 min 122 kcal

Ingredientes: 1 pechuga de pollo Sal Zumo de 1/2 limón Pimienta ají picada Salsa de Coco : Aceite de oliva 1 diente de ajo picado 50 ml de leche de coco 200 g...

Pollo a la soja con pimientos

Plato Fácil 17 min 128 kcal

Ingredientes: 2 pechugas de pollo 1 pimiento rojo 2 pimientos verdes salsa de soja aceite de oliva sal

Calamares en su tinta con arroz basmati

Plato Medio 20 min 40 min

Ingredientes: 2 calmares 2 cebollas grandes 1/2 pimiento verde 1/2 vaso de vino blanco 4 bolsitas de tinta de calamar 2 ó 3 cucharadas de tomate frito aceite de...

Wok de setas, trigueros y tofu

Plato Fácil 30 min 25 min

Ingredientes: Cebolla, 100 g Setas de cardo, 300 g Champiñones frescos, 300 g Espárragos verdes, 300 g Tofu blando, 150 g Aceite, 1 cucharada Sal pimienta nuez...

Salteado de col, setas y langostinos

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: -Col -Setas -Colas de langostinos peladas -Zanahoria -Aceite de oliva virgen -Vino Málaga Ingredientes Veloute: -Mantequilla -Harina -Caldo de ave...