Cocina asiática

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Receta Pollo al curry bajo en grasas

Pollo al curry bajo en grasas

Plato Medio 35 min 101 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo (entera) 2 zanahorias 1 cebolla 1 yogur 0% piña (yo Activia) Arroz salvaje Sal Curry (normal) Curry rojo (con picante) Agua
Receta Garbanzos al curry

Garbanzos al curry

Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: 4 cebollas pequeñas o 3 medianas 15 g de jengibre fresco 15 g de ajo 250 g de tomate (puede ser natural o de bote triturado) 450 g de garbanzos...
Receta Berenjenas coreanas

Berenjenas coreanas

Acompañamiento Fácil 3 min 5 min
Ingredientes: Berenjenas 1/2 Cebolleta 2-3 Dientes de Ajo 1 Cda de Salsa de Soja 1 Cda Aceite de Sésamo 1/4 Cdta de Picante 1 Cdta de Curry 1 Cdta de Salsa de...
Receta Sepia en salsa de soja

Sepia en salsa de soja

Plato Fácil 35 min 94 kcal
Ingredientes: una sepia grande 4 dientes de ajo 2 cebolletas medianas 4 tomates medianos maduros 20 gr de salsa de soja Kikkoman baja en sal azafrán 20 gr de...
Receta Pollo con anacardos

Pollo con anacardos

Plato Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: 500 gr de pechuga de pollo 1 trozo de jengibre de aprox 5 cm 100 gr de anacardos (un puñado ) tostados sin sal 1 pimiento verde Media cebolla...
Receta Hiroshimana onigiri, arroz en col china

Hiroshimana onigiri, arroz en col china

Entrante Fácil 35 min 451 kcal
Ingredientes: 2 tazones de arroz cocido al vapor 4 hojas de col china cocidas y escurridas 3/4 de tazón de sardina desmenuzada 1/2 taza de semillas de sésamo
Receta Wok de pollo con verduras y fideos chinos

Wok de pollo con verduras y fideos chinos

Plato Fácil 40 min 219 kcal
Ingredientes: 1/2 Pechuga de pollo 1 Zanahoria 1 Pimiento 1 cebolla pequeñita Fideos de soja Un vaso de caldo de pollo Un chorreón de salsa de soja Sal Pimienta
Receta Pollo al curry con guarnicion de frutas

Pollo al curry con guarnicion de frutas

Plato Medio 1 hora 1136 kcal
Ingredientes: Para 4 personas: 4 cuartos traseros de pollo sin piel (podéis utilizar cualquier parte del pollo, a gusto de cada uno) Aceite para sofreír el pollo...
Receta Pastel de carne y papas al estilo indio

Pastel de carne y papas al estilo indio

Plato Fácil 40 min 765 kcal
Ingredientes: 600 g de carne picada, de ternera 30 g de pan fresco desmigado 1 taza de tallo de apio, picado 1/2 taza de cebolla, picada 1 cucharadita de...
Receta Arroz frito estilo thai

Arroz frito estilo thai

Plato Fácil 45 min 782 kcal
Ingredientes: 250 gr de arroz blanco (largo ; cocido) 150 gr de gambas (sin pelar) 1 huevo 1 tomate 1/2 cebolla (mediana) 1 zanahoria (pequeña) 1 diente de ajo...
Receta Picada de pollo en salsa de ostras con arroz

Picada de pollo en salsa de ostras con arroz

Plato Fácil 30 min 480 kcal
Ingredientes: 500 gr de carne picada de pollo o pavo 1 cebolla pequeña, aprox 150 gr 4 ajos Pimiento pequeño rojo y verde 6 cucharadas de salsa de ostras 1...
Receta Cerdo con piña y salsa de soja (thermomix)

Cerdo con piña y salsa de soja (thermomix)

Plato Medio 30 min 826 kcal
Ingredientes: 50 gr de aceite de oliva 2 dientes de ajo 200 gr de cebolla 600 gr de aguja de cerdo cortada en dados 500 gr de piña en su jugo 100 gr de vino...
Receta Tallarines fritos tres delicias

Tallarines fritos tres delicias

Plato Fácil 45 min 569 kcal
Ingredientes: 400 gr de tallarines 150 gr de un filete de ternera en tiras 150 gr de filete de pechuga de pollo en tiras 200 gr de gambas 1 pimiento verde 1...
Receta Sushi variado con pepino y salmón

Sushi variado con pepino y salmón

Plato Fácil 35 min 1373 kcal
Ingredientes: 4 láminas de alga Nori 2 tazas de arroz blanco de grano corto Vinagre de arroz 1 Aguacate Palitos de Surimi 1 Pepino 100 g de Salmón cortado en...
Receta Sopa vietnamita

Sopa vietnamita

Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 cucharada sopera de semillas de cilantro 2 clavos 1 anís estrellado 1 l de caldo de verduras 500 g de setas shii-take y portobello un buen trozo...
Receta Gyoza, empanadillas japonesas

Gyoza, empanadillas japonesas

Entrante Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 1/3 de taza de col hervida 2 cucharas de Cebolleta 250 gr. de carne de cerdo picada 1 cucharilla de aceite de sésamo 1 cucharilla de azúcar 2...
Receta Pad thai...

Pad thai...

Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 1 / 2 Limón 1 Huevo 4 cucharas de Salsa de Pescado 3 Dientes de ajo, picado 1/2 cuchaara Chile seco (Red Pepper Flakes) Pimienta molida 1 Chalote...
Receta Fideos chinos con verduras y carne

Fideos chinos con verduras y carne

Plato Fácil 19 min 641 kcal
Ingredientes: 200 gr de carne de cerdo 100 gr de fideos chinos pimiento verde pimiento rojo zanahoria champiñones cebolla puerro 1 diente de ajo media pastilla...
Receta Sopa de pollo al estilo oriental

Sopa de pollo al estilo oriental

Plato Fácil 35 min 650 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo sin piel 1,5 litros de agua 1 cebolla con algo de piel, cortada por la mitad 1 diente de ajo 1 zanahoria pelada 4 granos de...
Receta Profiteroles de te verde

Profiteroles de te verde

Postre Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Para la pasta choux: 125 ml. leche 125 ml. agua 100 grs. mantequilla 150 grs. harina floja (que no sea harina de fuerza) 5 huevos tamaño L 1...
Receta Pollo al curry a la manera thai

Pollo al curry a la manera thai

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 escalopas/pechugas de pollo 1 cucharada sopera de granos/semillas de sesamo 2 cucharadas soperas de salsa soja 200 ml de leche de coco 1...