Wok de fideos de arroz, setas y rape.
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 dientes de ajo 1 trozo de jengibre. 1 chile rojo. 150 g de setas de cardo 1 manojo de cebolletas. 400 fideos de arroz fino Sal. 2 cucharas de...
Cocina asiática
922 recetas
Sakura mochi - pastelitos estilo kansai
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 3/4 de taza de harina de arroz glutinoso 1/3 de taza de azúcar 1 taza de agua 3/4 de taza de Anko (pasta de judia roja, receta en esta web)...
Domingo cena: hamburguesa a la japonesa
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 o 3 pechugas de pollo grandes 2 cucharadas soperas de salsa de soja 2 cucharadas soperas de semillas de sésamo 1 cucharadita de café de aceite...
Fideos chinos 3 delicias
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 140 g de fideos chinos 2 zanahorias medianas 4 coles de bruselas 1 tortilla de 2 huevos cortada en tiras pollo cortado en tiras pimiento verde y...
Fideos negros con calamares
Plato Medio 35 min 722 kcal
Ingredientes: 400 g de fideos 300 g de calamares cortados en anillas 3 tomates maduros 150 g de gambas cocidas 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 puerro 1/2 pimiento...
Espaguetis con salsa de azuki
Entrante Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: 100 g de espaguetis ( variedad al gusto, he usado espaguetis de quinoa). 3 tomates maduros grandes. 1 cebolla grande. 4 cucharadas soperas...
Croquetas de mijo al curry
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 100 g de mijo. 150 g de brécol (sin los troncos). 150 g de calabaza. 1 cebolla. 400 ml de leche de coco. 300 ml de caldo vegetal. 1 cdta rasa de...
Pollo picante al wok (plato ejecutado sin conciencia)
Plato Medio 40 min 493 kcal
Ingredientes: 2 pechugas de pollo 1 cayena ½ pimiento rojo ½ pimiento verde ½ zanahoria ½ cuchara a té de fécula de maíz 1 decilitro de caldo de pájaro 50 cl de...
Ensalada de atún con vinagreta de curry y maní
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Atún ¼ cucharadita de jengibre fresco rallado ¼ cucharadita de pimienta cayena ½ cucharadita semillas de cilantro en polvo ½ cucharadita de curry...
Caramelo crujiente de shiitake
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 g de hongos shiitake Una cebolla 750ml de leche 125 g de harina 3 dientes de ajo pimienta aceite de oliva sal Láminas de pasta filo
#37. hemc 29. calamares en tempura de colores
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 2 calamares Harina para tempura Tinta de calamar 100 g de espinacas 2 zanahorias Agua muy fría Aceite de oliva y sal Para la guarnición -Falso...
Samosas rellenas con sabor a la india
Entrante Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: Samosas 1 paquete de papel de arroz (aqui les dejo el link por si acaso no saben lo que es) 1 recipente plano (preferiblemente redondo) con agua...
Dorada con cebolla al curry
Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 2 doradas pequeñas 100 ml de nata líquida 3 cebollas curry 1 zanahoria 1 puerrosal pimienta aceite de oliva
Ensalada china con salsa agridulce morena
Entrante Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: 3-4 hojas de lechuga iceberg 1/2 paquete de algas agar-agar 2 latas de atun chorrito de salsa de soja 1 lonchita de jamón gordita 2 paquetitos de...
Tarka dal
Plato Medio 40 min 158 kcal
Ingredientes: 150 g de lentejas rojas 1 tomate 1 cuch sopera de aceite (o ghee) 1 cuch sopera de curry Garam Masala 1 cuch sopera de curcuma 1 cuch de café de...
Galletas de la fortuna chinas
Postre Medio 1 h 10 m 898 kcal
Ingredientes: 150 gr. de harina tamizada 50 gr. de almendra molida una pizca de sal 3 claras de huevo 250 gr. de azúcar 100 gr. de mantequilla Azúcar glass...
Pechugas de pollo en salsa de coco y curry
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kilo de pechugas de pollo sin piel ni grasa Para la salsa: 30 gr de margarina vegetal 30 gr de aceite de oliva extra 150 gr de cebolla 2 dientes...
Kuih wajek, pastelillos de arroz glutinoso
Otro Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g arroz glutinoso 200 ml de leche de coco 100 g de gula melaka rallada, azúcar de palma una pizca de sal
Berengenas rellenas de pulpo , mejillones y gambas
Otro Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 berenjenas 2 patas de pulpo ya cocidas 12 gambas grandes congeladas 12 mejillones congelados 40 g de mantequilla 50 g de harina 400 ml de leche...
Okonomiyaki
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Col o Repollo 1 Patata 150 gr de Harina 1 huevo 125 ml de caldo de pescado Jamón Serrano picado Tiras de Bacon Queso Orégano Salsa Mayonesa...
Noodles con pollo y leche de coco
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 125 de noodles de huevo 600 gr. de pechuga de pollo 1 pimiento rojo 1 manojo grande de albahaca 400 ml de leche de coco (1 lata) 1 cucharada de...
Calabaza rebozada con salsa china de ajo
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g. de calabaza. 200 g. de harina 1 huevo Sal Pimienta Aceite vegetal Para la salsa: 3 o 4 dientes de ajo. 5 cucharadas de salsa de soja 1...
Arroz tres delicias(fussioncook)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Una medida y media de arroz(225 grs.). 2 medidas de agua 350 ml 1 tortilla de 2 huevos 100 grs. de jamón york a taquitos pequeños. 10 grs. de...
Harumaki - rollos de primavera japoneses
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 120 gr de carne de cerdo 1 taza de brotes de soja 1/2 taza de trozos bambú hervido 4-5 setas shiitake 30 gr de harusame 1 cucharadita de jengibre...