Miso râmen (fideos japoneses)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 500 g de fideos ramen 2 cebollas tiernas cortadas a la juliana caldo dashi 1,5 litros pasta de miso roja 2 cucharadas pasta de miso blanca 1...
Cocina asiática
922 recetas
Coliflor o berenjena o broccoli en salsa de soya
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 2 Lb de coliflor picadita 1 Taza de salsa de soya 1 Cucharadita de aceite de sésamo 1/2 Taza de melado de panela 3 Tallos de cebolla larga 1...
Sukiyaki - carne con verduras rehogadas
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 450 g de ternera o pechuga de pollo un puñado de fideos de arroz transparentes 7-8 setas shiitake 1 bloque de setas enoki 1 puerro de tamaño medio...
Ensalada de algas a la japonesa
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: lechuga tomate zanahoria brotes de soja 1/2 lata de ensalada de algas a la japonesa
Lentejas al curry
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 350 g de lentejas 1 cebolla 2 zanahorias medianas 1 cdta de curry 150 g de jamón serrano a taquitos aceite y 1 hoja de laurel 1 l de caldo de carne
Sushi maki
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 hojas de Nori (algas secas para sushi) 250 g arroz sushi o en su defecto, arroz redondo 6 gambas grandes cocidas y peladas 75 g de trucha...
Azukis con calabaza
Otro Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 vaso de azuki 1 trozo de alga kombu 1 vaso de calabaza cortada en trozos agua mineral 1/2 cdta comino en polvo sal
Gnocchi al estilo oriental - cwk
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de patata 1 huevo 170 g de harina 1/2 cucharada de curry 1 pechuga de pollo grande 1/2 pimiento verde grande 1/2 pimiento rojo grande 1...
Wonton crujiente (jian hún tün)
Otro Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 16 láminas par wonton 160 g de carne de cerdo picada 10 g de cebolleta 5 g de jengibre Aceite de Sésamo Aceite de Oliva 150 g de agua 3 cucharadas...
Kata yakisoba - fideos fritos
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 paquetes cocidos de fideos yakisoba o fideos de trigo 1 cucharada de jengibre 120 g de ternera o de cerdo cortada en rebanadas finas del tamaño...
Trenzas de pollo al curry
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 pechugas de pollo fileteadas 80 g de arroz de grano largo 20 g de arroz salvaje 1 cebolla 1 cucharada de café de curry 2 dientes de ajo 250 ml....
Pollo al estilo asiático
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 Muslos de pollo. 2 Zanahorias. 1 Zapallito grande o 2 pequeños. 2 Tomates. 1/2 Caldito de verduras. Pimentón. Orégano. Sal. Pimienta. Salsa de...
Udon salteados con verduras
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Un paquete de udon Medio pimiento verde La parte verde de la cebolleta Medio chili 1 diente de ajo Media cebolla morada Un poco de sésamo Salsa de...
Ensalada oriental
Plato Fácil 35 min 469 kcal
Ingredientes: 1,250 Kg patatas 200 g de lechuga 300 g piña en su jugo a cuadraditos 2 zanahorias ralladas 175 g brotes de soja 1 cebolleta en juliana 1...
Despúes de una pausa... fideos chinos con marisco
Plato Fácil 20 min 508 kcal
Ingredientes: 200 g de fideos 1/2 cebolla 1 zanahoria 1 pimiento verde 8 langostinos 1 huevo curry sal y aceite
Tallarines al estilo oriental
Plato Fácil 25 min 776 kcal
Ingredientes: 250 g Gambas Peladas Congeladas 1 Zanahoria 1 Cebolla 50 g Pimiento Verde 50 g Bambú en Láminas 20 g Setas Deshidratadas 200 g Setas Frescas 250 g...
Curry de verduras y coco con arroz al vapor
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Cebolla colorada 1 cdta de Jengibre deshidratado 1 cdta de Aceite Vegetal 1 cdta de Curcuma 1 cdta de Cilantro molido 1 cdta de Comino molido...
Sushi de salchicha
Plato Medio 40 min 15 min
Ingredientes: arroz para sushi 250 g vinagre de arroz 3 salchichas trozeadas salsa de soja alga nori seca utensilios: una cazuela con capacidad para 2l una...
Wok de verdures amb daus de salmó
Plato Medio 20 min 25 min
Ingredientes: 1 ceba grossa 1/2 pebrot vermell 1 albergínia mitjaneta 1/2 carbassó 2 filets de salmó fresc oli i sal salsa de soja llavors de sèsam
Tempura de verduras con harinas "santa rita"
Plato Fácil 20 min 557 kcal
Ingredientes: Tempura de verduras de la marca Santa Rita. Pimientos. Berenjenas... admite cualquier tipo de verduras. Aceite para freír.
Relleno de carabineros al curry
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 Taza de cebollas en brunoise 1/2 Taza de cebollino en brunoise 2 tazas de manzanas en brunoise 1/2 taza de harina 1 hoja de laurel una pizca...
Pequeño festín asiático: pollo chettinad picante.
Plato Fácil 40 min 535 kcal
Ingredientes: 5 chiles rojos secos y grandes: 2 cucharadas de semillas de cilantro ligeramente tostadas en una sartén sin aceite. 1 cucharadita de jengibre...
Curry de cerdo con cuscús
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 400 g de carne de cerdo troceada 1 cebolla grande troceada 1/2 pimiento rojo troceado 1/2 pimiento verde troceado 1 yogurt natural sin edulcorar 1...
Dengaku - berenjenas con miso
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 berenjenas pequeñas o 2 berenjenas grandes, aproximadamente 450 g, cortadas por la mitad longitudinalmente. 1 cucharada de aceite 3 cucharadas...