Sushi maki

Ingredientes

• 4 hojas de Nori (algas secas para sushi)
• 250 g arroz sushi o en su defecto, arroz redondo
• 6 gambas grandes cocidas y peladas
• 75 g de trucha ahumada
• 50 g aguacate
• 2 Cds mayonesa Sensación
• 2 palitos de surimi
• 1 pepino
• 30 g vinagre de arroz
• 1 poquito de pasta wasabi
• salsa de soja japonesa
• sal
• 1 esterilla de bambú