Receta de judias verdes salteadas a la pimienta de szechuan
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Judías verdes 150 g Setas y pimientos Salsa de soja Una pizca de sésamo Pimienta de Szechuan Sal Aceite de Oliva Unos filetes de atún Salsa...
Cocina asiática
922 recetas
Salmón marinado en salsa de soja y al baño maría
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Unos lomos de salmón Salsa de soja Vinagre de arroz Agua Eneldo Rodajas de limón Salsa de ostras Sal
Dahl de azukis
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 25 g de margarina 2 dientes de ajo majados 1 cebolla picada 1/2 cucharadita de cúrcuma 1 cucharadita de garam masala 1/4 de cucharadita de cayena...
Murukku......un maravilloso snack indio!!
Otro Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 taza de harina de arroz 1 / 4 taza de harina urad 2 cucharadas de ghee 1 cucharadita de semillas de comino molido 1 cucharadita de polvo de chile...
Kare - age (pollo frito japonés)
Plato Fácil 40 min 864 kcal
Ingredientes: 8 muslos de pollo deshuesados Aceite de oliva abundante para freir 8 cucharadas de harina de maíz para rebozar Hojas de lechuga para adornar 50 g...
Ensalada china
Entrante Fácil 20 min 436 kcal
Ingredientes: 1 lechuga tipo iceberg 10 palitos de surimi Zanahoria rallada al gusto Brotes de soja al gusto 1 latita pequeña de maíz Aliño blanco chino al...
Arroz con pollo al curry (fussioncook)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 350 g de pollo troceado 2 vasos medidores de agua 2 vasos medidores de arroz Vino blanco hasta la marca 40 del vaso medidor 1 patilla de caldo de...
Ensalada oriental de pepino, lechuga y pollo
Entrante Fácil 40 min 666 kcal
Ingredientes: 2 Pepinos, cortados en rodajas 1 Manojo de lechuga 2 Milanesas de pollo 4 cdas de Salsa de soya clara 2 cditas de vinagre de arroz 1 cdita de...
Solomillo con champiñon en salsa de soja (fussioncook)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 y ½ kg de solomillo de cerdo 1/2 cebolla Aceite de oliva hasta la mitad de la marca 40 del vaso - medidor Salsa de soja hasta la marca 40 del...
Sopa india de legumbres
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Legumbres cocidas Cebolla o puerro Ajos pimiento, zanahoria Aceite de oliva o de cacahuete Especias secas: pimentón rojo, curry o garam marsala,...
Kabocha supu - sopa de calabaza japonesa
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 450 g de kabocha o calabaza normal sin semillas 1/2 cebolla, finamente cortada 1 cucharada de mantequilla 2 cucharaditas de caldo de pollo en...
Mejillones...mussels saute
Entrante Fácil 40 min 812 kcal
Ingredientes: 1/2 kg Mejillones o Mussels frescos 2 cs Aceite de Oliva 4 dientes Ajo picado Cebolla pequeña o echalote si prefieren 1/2 Pimiento morrón rojo 2...
Cordero al curry con guarnición cous-cous
Plato Fácil 30 min 942 kcal
Ingredientes: 1,200 Kg de carne deshuesada de pierna de cordero cortada en trocitos ½ cucharita de polvo de cilantroUn pellizco de nuez moscada 1/2 cucharita de...
Cebiche de rape ó rape marinado
Plato Fácil 6 h 15 m 503 kcal
Ingredientes: 400 g de rape en lonchas muy finas (podemos utilizar otros pescados de carne prieta) solo con una condición "MUY" importante, el pescado debe...
Cinco pastas de curry básicas: korma (1)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: dos dientes de ajo un trozo de jenjibre fresco pelado de unos 5 centímetros media cucharadita de pimentón dulce 1 cucharadita de garam masala...
Pollo en salsa de coco con tomate y albahaca
Plato Fácil 35 min 122 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo Sal Zumo de 1/2 limón Pimienta ají picada Salsa de Coco : Aceite de oliva 1 diente de ajo picado 50 ml de leche de coco 200 g...
Pollo a la soja con pimientos
Plato Fácil 17 min 128 kcal
Ingredientes: 2 pechugas de pollo 1 pimiento rojo 2 pimientos verdes salsa de soja aceite de oliva sal
Calamares en su tinta con arroz basmati
Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 2 calmares 2 cebollas grandes 1/2 pimiento verde 1/2 vaso de vino blanco 4 bolsitas de tinta de calamar 2 ó 3 cucharadas de tomate frito aceite de...
Wok de setas, trigueros y tofu
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: Cebolla, 100 g Setas de cardo, 300 g Champiñones frescos, 300 g Espárragos verdes, 300 g Tofu blando, 150 g Aceite, 1 cucharada Sal pimienta nuez...
Salteado de col, setas y langostinos
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: -Col -Setas -Colas de langostinos peladas -Zanahoria -Aceite de oliva virgen -Vino Málaga Ingredientes Veloute: -Mantequilla -Harina -Caldo de ave...
Pescado al wok con piña
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: piña Dorado sal huevo harina de quinua cebolla chinas jengibre aceite
Sushi en casa: tekka maki
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: ¾ taza de arroz 1 hojas de nori 2 tiras de Atún Wasabi al gusto Cebollín Chino
Vainitas chinas con ajonjolí y aceite de sésamo
Entrante Fácil 15 min 168 kcal
Ingredientes: 2 cucharaditas de aceite de sésamo 300 gramos de Vainitas Chinas 200 gramos de zanahoria 1 cucharada de semillas de sésamo 1 limón Sal y pimienta...
Año nuevo, plato nuevo: tallarines de calamar con salsa picante
Plato Fácil 10 min 173 kcal
Ingredientes: 1 cuerpo de calamar limpio 5 ajos un chorrito de vino blanco agua sal aceite de oliva 1 guindilla perejil 1/2 limón