Ternera con pimientos al estilo chino
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg de filetes de ternera ½ kg de Entraña - pimientos verdes Italianos 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 1 pimiento amarillo. 1 puerro 1...
Cocina asiática
922 recetas
Bizcocho japones con frutas sobre sopa de naranja
Postre Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 2 cucharadas de leche 2 cucharadas de miel 4 huevos 3/4 de taza de azúcar 3/4 de taza de harina leudante o harina y impulsor Sopa de naranja Medio...
Wok de verduras y gambas
Plato Fácil 15 min 4 min
Ingredientes: 1 c. maicena 2 cucharadas. salsa de soya light Caldo de pollo 1/4 taza (agua o remojar las setas, que se rehidratan) 2 cucharadas. Vino o jerez...
Hoso maki - sushi variado
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 tazas de arroz tipo grano redondo o paella 100 g de Atún crudo muy fresco 100 g de salmón crudo muy fresco 1 pepino 3 hojas de alga Nori 1...
Chun kun, plato tradicional chino
Otro Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: harina para tortillas agua caliente 1 taza de harina un poco de sal 1 cucharada de mantequilla carne la que tengas ya sea pollo o ternera un...
Katsudon - cerdo con arroz
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Katsudon: 4 trozos de tonkatsu *ver receta más abajo 3 taza de arroz hervido 1 cebolla 1/4 de taza de caldo dashi 5 cucharadas de salsa de soja 2...
Hamburguesa japonesa
Plato Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: 90 g harina 4 cucharadas soperas de té verde 1 cucharadita de sal 1 cucharada sopera de azúcar 1 cucharadita de levadura 1 huevo 25 g mantequilla...
Chop suey
Entrante Fácil 15 min 6 min
Ingredientes: 1 zanahoria 1 cebolla de verdeo 1 cebolla chica ají a gusto brotes de soja (a gusto) 3 cucharadas de aceite 2 cdas. de salsa de soja 1 cdta. de...
Arroz estilo indonesio
Plato Fácil 25 min 284 kcal
Ingredientes: 1 paquete arroz vaporizado 1 paquete de mezcla de especias Nasi 1 paquete de mezcla para marinada 1 paquete de cebolla frita 1 paquete de mezcla...
Mostacholes con salteados de verduras en salsa de soja
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 250 g de fideos secos tipo mostachol (medio paquete) Salsa de soja 200 cc. Verduras que yo tenía y me parecía que quedaban bien (sin almidón) 1...
Takenoko gohan - arroz con brotes de bambú
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 tazas y 1/4 de arroz grano redondo 2 tazas y 1/2 de caldo Dashi 1 cucharada de Sake (licor de arroz japonés) 2 cucharadas de salsa de soja 1/2...
Coliflor al curry / chou fleur au curry
Plato Medio 35 min 372 kcal
Ingredientes: 1 kg de coliflor fresco o congelado. 250ml de nata liquida. 1c.sopera de curry. queso gruyer rallado. sal-pimiento. mantequilla.
Lo mein de gambas
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 250 g fideos de huevo 1 taza de gamba 1 pizca de ajo molido 1/2 taza de zanahoria baby 1/2 bolsa de verduras salteadas congeladas 1/2 taza de...
I ? pho
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de huesos de vacuno para sopa 400 g de carne de ternera tipo carpaccio 200 g de fideos anchos de arroz 200 g de brotes de soja (diente de...
Receta crema de jazmin
Otro Fácil 10 min
Ingredientes: Leche pasteurizada 0.500 l Azúcar blanca 0.200 kg Esencia de vainilla 0.005 l Té de jazmín 0.150 kg Agar-agar 0.016 kg Crema para batir 1.000 l...
Babuchas de sesamo
Aperitivo Fácil 30 min 1412 kcal
Ingredientes: 500 g. sesamo tostado 500 g. harina 1 huevo 60 g. margarina fundida 2 cucharillas de agua de azahar 1/2 cucharilla de levadura quimica 1 cucharilla...
Shiitake en conserva
Otro Fácil 35 min 150 kcal
Ingredientes: 500 gramos de setas shiitake 1 litro de agua 1 puñado de sal
Langostinos con jengibre y cebolleta a la plancha
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Camarones (grandes) jengibre fresco poco caldo de pescado dos o tres cucharadas de soja, una pequeña cucharada de maicena cebolleta (o a su lugar...
Galletas chinas de la suerte (fritas)
Aperitivo Medio 1 h 10 m 78 kcal
Ingredientes: 125 g de harina 40 g de azúcar moreno 2 clavos molidos 1/4 de cucharadita de anis molido una pizca de sal 1 huevo 1 cucharada de aceite y papeles...
Recetas marikomori: sashimi de salmón marinado
Entrante Fácil 45 min 296 kcal
Ingredientes: 500 g de salmón fresco limpio y sin espinas 1 cucharadita de jengibre machacado 1 ajo machacado 1 cucharadita de azúcar moreno 125 ml de salsa...
Curry de carne con brócoli
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1/2 k. de carne de res en tiritas 1 brócoli medianón partido en arbolitos pequeños 1 1/2 tz. / 375 ml. de leche de coco 155 g. de maní TOSTADO 1...
Patatas con langostinos al curry
Plato Fácil 55 min 108 kcal
Ingredientes: Langostinos Patatas 1 cebolla 1 puerro 2 dientes de ajo 1 tomate maduro 1 cucharadita de curry ( picante o dulce, a nuestro gusto) 1/2 vaso de...
Pollo kung pao
Plato Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: 400 g de pechuga de pollo cortada en cubos 1/2 cebolla cortada en cubos 4 calabazas cortada en medias lunas 1 cucharada de fecula de maiz 1...
Cerdo al curry rojo
Plato Fácil 45 min 312 kcal
Ingredientes: 250 g de lomo de cerdo cortado en juliana mediana 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharada de pasta de curry rojo 80 ml de leche de coco 1...