Babuchas de sesamo

Ingredientes

• 500 g. sesamo tostado
• 500 g. harina
• 1 huevo
• 60 g. margarina fundida
• 2 cucharillas de agua de azahar
• 1/2 cucharilla de levadura quimica
• 1 cucharilla de canela
• 250 ml. de leche
• Miel

Preparación

• Mezclar todos los ingredientes y añadir la leche poco a poco hasta que tengamos una masa que no se pegue a las manos.
• Dejar reposar 10 minutos.
• Hacer bolas y extender con un rodillo, con la ayuda de un vaso cortar en circulos.
• Unir dos extremos para formar las babuchas.
• Freir en aceite bien caliente hasta que esten dorados.
• Escurrir y bañar en miel templada.

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