Hummus con sésamo negro

Name: Hummus con sésamo negro
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 300 gr de Garbanzos secos; 1 diente de ajo; Zumo de medio limón; 2 cucharadas de tahina; Sal; Sésamo negro

Plato

2 porciones

15 min

20 min

Fácil

268 Kcal

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5

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Ingredientes

300 gr de Garbanzos secos
1 diente de ajo
Zumo de medio limón
2 cucharadas de tahina
Sal
Sésamo negro

Costo estimado: 1.49€ (0.75€/porción)

Preparación

Una vez tenemos los garbanzos cocidos, los trituramos junto con el diente de ajo, el zumo del limón, el tahin, y la sal.
Lo servimos en una cazuela pequeña, y la aliñamos con sésamo negro y un chorrito de aceite.

Ponemos unas tostadas para tomar esto, si son integrales mejor.

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