Cocina asiática

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Receta Fideos chinos con verduras y pollo

Fideos chinos con verduras y pollo

Plato Fácil 30 min 800 kcal
Ingredientes: 1 paquete fideos chinos 2 pechugas de pollo 1 cebolla 1 zanahoria rallada Salsa de soja Puerro Pimiento Vino blanco
Receta Temaki ebi, temaki de gambas

Temaki ebi, temaki de gambas

Entrante Medio 30 min 35 min
Ingredientes: 175 gr de tirabeques 175 gr de zanahorias 3 rábanos blancos sal 120 gr de gambas cocidas 2 cucharadas de mirin (vino de arroz) 4 cucharadas de...
Receta Pollo al curry con coco y piña

Pollo al curry con coco y piña

Plato Fácil 30 min 1160 kcal
Ingredientes: 4 pechugas de Pollo 1 bote de Leche de Coco 4 rodajas de Piña 1 cucharada de Curry Aceite de Oliva Sal Pimienta Negra 1 taza de Arroz Basmati
Receta Agridulce de pollo y cerdo al estilo oriental

Agridulce de pollo y cerdo al estilo oriental

Plato Fácil 40 min 346 kcal
Ingredientes: 300 gr de magro de cerdo 300 gr de pechugas de pollo 1 cebolla mediana 1 pimiento rojo mediano 1 cucharada de salsa de soja 2 cucharadas de salsa...
Receta Bonito encebollado con salsa de soja

Bonito encebollado con salsa de soja

Otro Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: atún limpio para 2 personas 1 cebolla pequeña 2 tomates de pera 1 chile rojo fresco pequeñito 3 cucharadas de salsa de soja sal aceite de oliva...
Receta Ramen de pollo

Ramen de pollo

Plato Fácil 20 min 1 h 30 m
Ingredientes: Carcasas de Pollo Muslitos de Pollo Cebollas 3-4 Zanahorias Puerro Jengibre laminado 3-4 Dientes de Ajo Sal-Pimienta Tomate Ajo en Polvo Oregano...
Receta Ternera estilo chino

Ternera estilo chino

Plato Fácil 45 min 237 kcal
Ingredientes: bistec de ternera cebolla pimiento verde champiñones salsa de soja vasito de caldo knorr agua maicena
Receta Kakiage, tempura de gambas y puerro

Kakiage, tempura de gambas y puerro

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 800 g de gambas pequeñas 6 puerros medianos Aceite de girasol para freír 1 yema de huevo 500 c.c. de agua helada 500 g de harina Sal 200 c.c. de...
Receta Pollo tikka masala {mi segunda versión}

Pollo tikka masala {mi segunda versión}

Plato Medio 12 horas 30 min
Ingredientes: 4 pechugas de pollo Marinada 1: 1/2 cucharadita de cilantro molido 1/2 cucharadita de comino molido 1 cucharadita de sal 1/4 de cucharadita de...
Receta Fideos de arroz con bonito y gambas (sin gluten)

Fideos de arroz con bonito y gambas (sin gluten)

Plato Fácil 20 min 545 kcal
Ingredientes: 150gr de fideos de arroz (150-200 gr) 1 pimiento verde italiano 1 bote de tomates (bote mediano ; enteros en conserva) 1 cebolla (tierna) Un puñado...
Receta Crujiente de fideos chinos

Crujiente de fideos chinos

Entrante Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 madeja de fideos chinos 2 vasos de agua 1 cucharada sopera de salsa de soja Cúrcuma Pimienta de cayena molida 1 cucharada sopera de tahini...
Receta Champiñones salteados, wok

Champiñones salteados, wok

Plato Fácil 25 min 206 kcal
Ingredientes: 1/2 kg Champiñones 4 Dientes de ajo. Aceite de oliva Perejil Sal Pimienta negra molida Salsa de soja Vino blanco
Receta Picantones asados al limón, receta indonesia

Picantones asados al limón, receta indonesia

Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 2 picantones de unos 500 gr cada uno 1 cebolla mediana finamente picada 1 ajo tierno picado 1 guindilla roja picada 1 diente de ajo majado 30 ml de...
Receta Pato lacado al estilo pekín

Pato lacado al estilo pekín

Plato Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 Magret de pato. 5 Cucharadas de miel (yo usé miel del bosque, me gustan las mieles oscuras y sabrosas). 3 o 4 Cucharadas de salsa de soja. Usé...
Receta Arroz basmati al curry con manzana

Arroz basmati al curry con manzana

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Arroz basmati 3/4 taza Almendras fileteadas 1/4 taza Curry en polvo 2 cucharaditas Granny Smith mediana 1 pelada y cortada en cubitos Pasas de uva...
Receta Pollo con brotes de soja

Pollo con brotes de soja

Plato Fácil 30 min 218 kcal
Ingredientes: brotes de soja 1/2 cebolla 1/2 pimiento rojo 1 zanahoria grande 1 cda de mantequilla 1 cda de aceite 2 pechugas de pollo 1/2 vaso de vino blanco 1...
Receta Muslos de pollo en salsa oriental

Muslos de pollo en salsa oriental

Plato Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: 800 gr. de muslos de pollo 50 de aceite 1 cebolla 2 pimientos verdes 2 cucharadas de miel 1 copa de vino 1 cucharada de pimentón 100 gr. de...
Receta Pollo a la piña estilo chino

Pollo a la piña estilo chino

Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 lata de piña 1 pechuga de pollo cortada en cubitos y marinada por media hora con 3 cucharadas de salsa de soya 1 cucharada de vinagre 3...
Receta Satay de pollo con salsa de cacahuetes

Satay de pollo con salsa de cacahuetes

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Macerado: 2 pechugas de pollo que compré fileteadas. En este caso, nos vienen bien porque las cortaremos en tiras de 2 cm y así finitas nos ahorran...
Receta Soba sushi, sushi de fideos

Soba sushi, sushi de fideos

Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 220g de fideos Soba 2 Pepinos 3 Huevos Sal Aceite 10 hojas de alga Nori Salsa de Soja al gusto Wasabi al gusto