Petitchef

Bonito encebollado con salsa de soja

Otro
2 porciones
25 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
atún limpio para 2 personas

1 cebolla pequeña

2 tomates de pera

1 chile rojo fresco pequeñito

3 cucharadas de salsa de soja


aceite de oliva

pimienta negra

Preparación

  • En una sartén, con un poco de aceite de oliva, pochamos la cebolla en juliana un par de minutos, junto al chile picadito sin pepitas.
  • Añadimos los tomates picados en dados pequeñitos, mezclamos bien y añadimos 3 cucharadas de salsa de soja. Tapamos y cocemos a fuego suave unos 10 minutos, hasta que la cebolla esté muy blanda.
  • Cuando tengamos lista la salsa, la retiramos a un cuenco o plato aparte. Salpimentamos el bonito y lo hacemos en esa misma cazuela: que se dore por ambos lados, pero sin llegar a hacerse del todo.
  • Añadimos la salsa que teníamos reservada, tapamos, y cuando rompa a hervir retiramos del fuego: terminará de hacerse con su propio calor.

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad = 

Receta similar

Receta Bonito encebollado al vino blanco
Bonito encebollado al vino blanco
6 porciones
20 min
Fácil
4 / 5
Receta Bonito en salsa
Bonito en salsa
2 porciones
45 min
Fácil
Receta Bonito con tomate
Bonito con tomate
2 porciones
45 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Pollo al mango con salsa de soja
Pollo al mango con salsa de soja
4 porciones
1 hora
Fácil
4.5 / 5
Receta Noodles con pollo y salsa de soja expres
Noodles con pollo y salsa de soja expres
1 porciones
30 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Albóndigas ikea con salsa blanca
Albóndigas ikea con salsa blanca
6 porciones
45 min
Fácil
4.5 / 5

Recetas

Pregunta del momento
¿Sueles cocinar algo especial para el día de todos los santos?
Voto