Petitchef

Mayonesa de soja

Otro
2 porciones
30 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
1 taza de aceite de maravilla

1/4 de taza de leche de soja

2 cda aprox de zumo de limón o vinagre

1 diente de ajo

Preparación

  • La preparacion es la misma de una mayonesa convencional, colocamos en la juguera la leche de soya, las gotas de limon, y el diente de ajo, y vamos agregando el aceite en forma de hilo hasta que tenga textura espesa, luego agregar la sal y listo, a disfrutar. Si les gusta mas el morrón por ejemplo pueden cambiar el ajo por morrón rojo y queda muy buena tambien. Esta mayonesa tambien se conoce como "Veganesa o Sojanesa" y la pueden encontrar lista en locales naturistas.



Comentarios de los miembros:

15/02/2013

Excelente

(0) (0) Abuso
12/02/2013

Buenisima

(0) (0) Abuso

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