Ternera estilo chino

Ingredientes

• bistec de ternera
• cebolla
• pimiento verde
• champiñones
• salsa de soja
• vasito de caldo knorr
• agua
• maicena

Preparación

• Cortamos el bistec a tiras,y lo pasamos por harina, ponemos en una paella, un poco de aceite 2 cucharadas mas o menos. Cuando tengamos la carne hecha, ponemos la cebolla cortada grandecita y el pimiento en tiras, cuando la tenemos casi hecha, echamos los champis, cuando esten más o menos hechos, ponemos en un vaso un poco de agua y una cucharada de maicena, echamos primero la salsa de soja, despues el agua con maicena y a continuacion el cubito de caldo de pollo knorr, que espese un poco y ya lo tenemos.

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