Petitchef

Lo mein de gambas

Plato
1 porciones
10 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 1
250 g fideos de huevo

1 taza de gamba

1 pizca de ajo molido

1/2 taza de zanahoria baby

1/2 bolsa de verduras salteadas congeladas

1/2 taza de setas baby

1/2 taza de guisantes

1/4 de cebolla

2 cucharadas de salsa de soya

1 cucharada de salsa de ostión

1 cucharada de salsa de soya oscura

1 cucharada de salsa maggi

1 cucharada de azúcar

1 cucharada de vinagre de vino

Preparación

  • Descongelar la verdura, Cocer los fideos de huevo segun el enpaque.
  • Una vez cocidos escurrir y dejar enfriar una vez frios añadir 2 cucharadas de aceite para que no se peguen.
  • Freir las gambas en 2 cuchardas de aceite;añadir una pizca de ajo molido y apartar.
  • Freir la cebolla una vez frita añadir la verdura saltear un poco, añadir la salsa y los fideos por ultimo las gambas y servir.





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