Pasta con verduras y gambas.

Ingredientes

• Pasta
• Verduritas para freir
• Unas gambas
• Un poco de ajo
• Una cayena
• Aceite
• sal y agua para la cocción

Preparación

• Ponemos a freir las verduritas dandoles vueltas con la cuchara de palo para que no se quemen.
• Poner, en una cazuelica ed barro unas gambas con ajo, cayena, sal y aceite. Las metí en el micro ondas y así se hicieron muy rápido.
• Cocer la pasta con agua, sal y un poco de aceite. Cuando haya cocido la escurrimos, le ponemos un poco aceite, para qeu no se pegue y nos centramos en las verduras y las gambas.
• En la sopera que se ha cocido la pasta ponemos las verduras sofritas, las gambas al ajillo y las revolvemos un poco. Añadimos la pasta para que coja saborcico y al plato directamente.
• Como había puesto muchísimas gambas lo que he hecho ha sido reservarlas para comerlas en plan picoteo.

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