Chun kun, plato tradicional chino

Ingredientes

• harina para tortillas
• agua caliente
• 1 taza de harina
• un poco de sal
• 1 cucharada de mantequilla
• carne la que tengas ya sea pollo o ternera
• un frasco de ensalada china
• 1 ajito
• media cebolla
• aceite c/n
• sal y pimienta
• clara de huevo para barnizar