Petitchef

Bizcocho japones con frutas sobre sopa de naranja

Postre
6 porciones
25 min
30 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 6
2 cucharadas de leche

2 cucharadas de miel


3/4 de taza de azúcar

3/4 de taza de harina leudante o harina y impulsor

Sopa de naranja

Medio litro de zumo de naranja

dos cucharaditas de preparado para puding o flan

2 cucharadas de azúcar

Fresas y kiwis

Preparación

  • Precalentar el horno a 160º. Poner papel de horno en el molde y untar con un poco de mantequilla.
  • Mezclar la miel con la leche caliente y reservar.Batir las claras de huevo a punto de nieve añadiendo poco a poco el azúcar.Añadir a las claras las yemas batidas mezclar poco a poco.
  • Añadir la harina tamizada mezclar suavemente.Añadir la mezcla de miel con leche y remover bien.Verter la mezcla en el molde, golpearlo un poco para asegurarte que no queden burbujas de aire.
  • Cocer en el horno hasta que el bizcocho se despegue de las paredes y si lo pinchamos con un palillo éste sale seco.Una vez cocido, desmoldar el bizcocho boca abajo manteniendolo así varias horas para que se enfríe.Pasadas unas cuantas horas ya puedes cortar el Kasutera en rebanadas un poco gruesas.
  • Hacer el zumo de naranja y juntar con el azúcar, separar un poquito en un vaso para disolver los polvos del puding, calentar el resto e ir añadiendole lo del vaso e ir cociendo hasta que espese pero muy poco, apartar del fuego y reservar en la nevera hasta el momento de servir.
  • Cortar unas fresas y unos kiwis en daditos y colocarlos alrededor del plato. Enmedio poner un trozo del bizcocho decorado con alguna fruta y echar la sopa en la base.

Preguntas:






Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Bizcocho de naranja con cobertura de chocolate
Bizcocho de naranja con cobertura de chocolate
3 porciones
1 hora
Medio
4.3 / 5
Receta Bizcocho sorpresa para san valentín
Bizcocho sorpresa para san valentín
8 porciones
1h40m
Fácil
4.8 / 5
Receta Bizcocho tembloroso japones
Bizcocho tembloroso japones
6 porciones
1h35m
Fácil
5 / 5
Receta Bizcocho con piña y cerezas
Bizcocho con piña y cerezas
10 porciones
1h5m
Fácil
4.5 / 5
Receta Bizcocho de limón y semillas de amapola
Bizcocho de limón y semillas de amapola
6 porciones
55 min
Fácil
4.3 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Nuestras 20 mejores recetas con nata montadaNuestras 20 mejores recetas con nata montada24 recetas para cocinar con Thermomix24 recetas para cocinar con ThermomixChocolate y su maridaje. ¿Con qué sabor encaja?Chocolate y su maridaje. ¿Con qué sabor encaja?¿Qué hacer con plátanos maduros?¿Qué hacer con plátanos maduros?

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Con qué postre te gusta acabar tu menú veraniego?
Voto