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Murukku......un maravilloso snack indio!!
Murukku......un maravilloso snack Indio!!
Preparación
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Mezclar la harina de arroz, harina urad, asafétida, el comino, el chile rojo y sal.
Añadir el ghee e incorporar el agua para hacer una masa suave. Dejar reposar durante 30 minutos.
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Utilizar una prensa chakli, colocar la masa y empezar a hacer las formas espirales de murukku.
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Freír en aceite caliente hasta que esten dorados, póngalos en una toalla de papel cuando se cocinen.
Se deja enfriar y Disfrute!
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Preguntas:
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