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Una comida india especial, idli con sambar, dosa, y uttapam (ii parte)
Una Comida India Especial, Idli con Sambar, Dosa, y Uttapam (II Parte)
Ingredientes
6
Costo estimado: 2.65Euros€ (0.44€/porción)
Preparación
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En una sartén, poner un poco de aceite de cocina, y añadir un poco de masa.
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Distribuirla en forma de panqueque. Con la parte trasera de una cuchara "hacer círculos" con el fin de tener una diferencia de espesor en la dosa.
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Añadir un poco de aceite alrededor de la dosa para facilitar el darla vuelta.
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En una sartén, caliente el aceite y freír la cebolla, guisantes, cúrcuma, y guindilla verde.
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Añadir las patatas cocidas y hacerlas puré en la mezcla con un tenedor esta mezcla.
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Añadir sal y dejar cocer durante 5 minutos.
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En otra sartén, cocine unas gambas con aceite y sal.
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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
Información Nutricional:
para 1 porción / para 100 g
Nutrición:
Información nutricional para 1 porción (136g)
Calorías: 124Kcal
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Carbohidratos: 19.3g
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Grasa total: 2.1g
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Grasa sat.: 0.3g
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Proteínas: 4.9g
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Fibras: 3.7g
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Azúcar: 3.6g
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ProPoints: 3
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SmartPoints:
4
Sin gluten
Sin lactosa
Sin huevo
Fotos
Preguntas:
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