Puntillas de calamar con vinagreta de champiñones
Plato Fácil 45 min 329 kcal
Ingredientes: Un paquete de puntillas congeladas (300g) harina aceite vinagre aceite de oliva perejil sal limón champiñones (14 -15)
Cocina asiática
922 recetas
Hemc # 35 -mermelada de japoneses (ciruela amarilla)
Postre Fácil 3 h 25 m 64 kcal
Ingredientes: -3 kgs. de japoneses pelados y sin hueso(ciruela amarilla) -1 kg. de ciruela roja(opcional) -2 kgs. de azúcar
Medallones de atún con sésamo sobre coulís frío de tomate, salsa de soja y aceite
Plato Fácil 40 min 169 kcal
Ingredientes: Atún fresco Sésamo Salsa soja Hojas de cilantro fresco Aceite de oliva Sal Tomates
Patatas con leche de coco
Plato Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 5 o 6 patatas en rodajas finas Una cebolla grande, cortada en rodajas finas Sal y azúcar 2 cucharadas de aceite 2 dientes de ajo, picados 1...
Langostinos con tamarindo
Plato Fácil 40 min 497 kcal
Ingredientes: 12 langostinos 1/2 taza de pasta de tamarindo 1 mango maduro pero firme 1 cebolla morada ¼ de taza de albahaca fresca 1 cucharada de vinagre...
Cómo hacer tandoori masala (especias)
Otro Fácil 10 min
Ingredientes: 1 cda de jengibre en polvo ó fresco rallado (cda: cuchara sopera) 1 cda de pimentón 1 cda de semillas de cilantro 1 cda de ajo en polvo ó 1 diente...
Pollo katsu en freidora de aire {receta japonesa}
Plato Medio 19 min 664 kcal
Ingredientes: 1 taza de panko japonés 1 cucharada de aceite 1 pechuga de pollo cortada por la mitad Sal y pimienta negra recién molida 1/4 de taza de harina...
Pollo al curry
Plato Fácil 30 min 160 kcal
Ingredientes: 1 Pechuga de pollo 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 trozo de jengibre 1 cucharada de curry 125 ml de tomate triturado 150 ml de leche de coco 150 ml...
Lentejas con verduras y curry
Plato Fácil 1 hora 147 kcal
Ingredientes: 300 gr de lentejas 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolleta 1 zanahoria 2 cucharaditas de curry Laurel Agua Aceite Sal
Panqueques soufflés japoneses
Postre Fácil 18 min 114 kcal
Ingredientes: 2 huevos 2 cucharadas de azúcar 1 cucharada y media de leche Pizca de sal 3 cucharadas soperas rasas de harina ¼ cucharita de levadura química ¼...
Hotteok, comida callejera coreana, bollitos de trigo y arroz de azúcar y cacahuetes
Merienda Medio 2 horas 5 min
Ingredientes: 175 harina común 30 harina de arroz 2 gr. de levadura seca 5 gr. de azúcar 50 ml de agua 112 ml de leche 2,5 gr. de sal Aceite vegetal (yo usé...
Chop suey de ternera
Plato Fácil 25 min 592 kcal
Ingredientes: 1 Filete de Ternera 2 Cda de Salsa de Soja 2 Cda de Salsa de Ostras 2 Cda de Salsa Teriyaki 2 Cda de Salsa de Sésamo Pizca de Sal 1 Cdta de...
Chana dal, plato indio de legumbres
Entrante Medio 24 horas 1 hora
Ingredientes: Para cocinar el chana dal: 3/4 tazas de chana dal 4 tazas de agua (dependiendo de si te gusta espeso o más líquido. Si más espeso echa sólo 3) 1/4...
Pollo con salsa hoisin
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1/5 kilo de pechuga de pollo sin piel ni hueso 1/2 pimiento rojo 1/4 de taza de salsa hoisin 1 cucharada de jengibre rallado 1 cucharada de aceite...
Tataki (a mi manera) con emulsión de salsa de soja.
Entrante Fácil 22 min 517 kcal
Ingredientes: 250 gramos de solomillo de atún o bonito sin espinas. 5 cucharadas de salsa de soja. 1/2 limón o lima 3 cucharadas de aceite de maíz. 6 cucharadas...
Chow mien: salteado chino de fideos, verduras, tofu y almendras
Plato Medio 35 min 35 min
Ingredientes: 5 cebollas chicas 4 zapallitos 1 Ají verde 1 Ají rojo 2 zanahorias grandes 200 gramos de tofú 200 gramos de champiñones 1/2 taza de salsa de soja 4...
Rollitos de sushi, pepino y verduras
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Ingredientes 1 pepino 2 tomates pera cebolleta 2 hojas de lechuga olivas rellenas 2 zanahorias 4 nueces sal, aceite, pimienta verde
Magret de pato a la oriental
Plato Fácil 1 h 10 m 1137 kcal
Ingredientes: Arroz basmati golpecito de jengibre en polvo laurel pimiento rojo y verde cebolla calabaza 3 filetes de magret de pato salsa agridulce
Chiffon cake de té matcha
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Parte A: 3 yemas de huevo 50 grs. azúcar 60 grs. leche 60 grs. aceite de girasol ( u otro de sabor suave) 70 grs. harina de repostería 10 grs....
Ensalada templada de arroz basmati, verduras en wok y langostinos
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1) 1 calabacín 1 puerro 1 zanahoria 6 langostinos cocidos o 4 si son muy grandes sal aceite de oliva virgen extra 2) 100 g de arroz por persona un...
Mizu yokan - gelatina dulce
Postre Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 6 g de gelatina vegetal en polvo 1 taza y un cuarto de agua 1 taza de azúcar moreno 1 taza y media de pasta de azuki, anko
Una comida india especial, idli con sambar, dosa y uttapam (ii parte)
Postre Fácil 40 min 122 kcal
Ingredientes: Masala Dosa con Gambas 3 papas cocidas 1 / 2 cebolla Guisantes verdes Chile verde Cúrcuma Aceite Sal Gambas
Fideos chinos fritos con pollo
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 250 g de fideos chinos 1 cebolla en juliana 1 calabacín en juliana 1 zanahoria en juliana 1/2 puerro de la parte verde en juliana 4 champiñones...
Pollo tandoori al horno
Plato Fácil 32 min 330 kcal
Ingredientes: 2 muslos de pollo 1 yogurt natural cremoso, tipo griego Mezcla de especias Tandoori masala Sal