Cocina asiática

922 recetas
Receta Pasta con salsa rápida de alga nori .

Pasta con salsa rápida de alga nori .

Otro Fácil 1 hora 365 kcal
Ingredientes: 80 g de pasta sin huevo al gusto 100 ml de nata vegetal al gusto 2 cucharadas soperas colmadas de levadura de cerveza en copos 2 cucharadas de las...
Receta Unadon - anguila con arroz

Unadon - anguila con arroz

Plato Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 400 g de Unagi (anguila) 1 cucharada de Sake 2 tazas y un 1/4 de arroz cocido al vapor 1/2 taza de salsa de soja 1/2 taza de mirin 1/4 taza de azúcar
Receta Wantun frito

Wantun frito

Plato Medio 30 min 200 kcal
Ingredientes: 400 gramos de carne picada 2 chalotas 3 cucharadas de salsa de soja o de salsa de ostras sal 1 huevo láminas de wantun
Receta Pechugas de pollo con salsa de coco y curry

Pechugas de pollo con salsa de coco y curry

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de pechugas de pollo sin piel ni grasa Para la salsa: 30 g de margarina vegetal 30 g de aceite de oliva extra 150 g de cebolla2 dientes de...
Receta Galletas japonesas

Galletas japonesas

Postre Fácil 35 min 363 kcal
Ingredientes: 70 g de mantequilla 85 g de azúcar 1 pizca de sal 150 g de harina de trigo 2 cucharadas soperas de agua fría 3 cucharadas soperas de jengibre...
Receta Pollo con almendras

Pollo con almendras

Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: -Dos muslos de pollo, -Medio calabacín, -1 zanahoria grande, -6 champiñones, -pimiento, -caldo de pollo, -2 cucharadas de salsa de soja, -1...
Receta Kulfi: helado de cardamomo

Kulfi: helado de cardamomo

Postre Medio 45 min 504 kcal
Ingredientes: 1 l de crema de leche 50 ml de leche entera 20 vainas de cardamomo 300 g de azucar blanquilla 200 g de almendras sin piel molidas
Receta Ensalada china con salsa blanca agridulce

Ensalada china con salsa blanca agridulce

Entrante Fácil -- 165 kcal
Ingredientes: 1 Lechuga (iceberg) 1 zanahoria (grande) 3 lonchas de jamón cocido Alga agar-agar 75 gr de vinagre de arroz 75 gr de azúcar 15 ml de aceite de...
Receta Fideo chinos fritos tres delicias

Fideo chinos fritos tres delicias

Plato Fácil -- 211 kcal
Ingredientes: 100 gr de fideos de arroz Pechugas Langostinos 2 huevos 1 zanahoria 1 cebolleta 4 dientes de ajo Salsa de soja Aceite 1 cucharadita de sal 1...
Receta Curry indio de pescado

Curry indio de pescado

Plato Fácil 30 min
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas: 300 gr de merluza congelada 100 g rde espinacas 1 cebolla morada 2 dientes de ajo Jengibre fresco ó 1 cdita. en polvo...
Receta Salteado de pollo con brócoli, receta china

Salteado de pollo con brócoli, receta china

Plato Fácil 10 min 423 kcal
Ingredientes: Para macerar el pollo: 250 gr. de pollo (1 pechuga) 1 cucharada de salsa ligera de soja pimienta blanca 1/2 cucharada de fécula de maíz Para...
Receta Bizcocho tembloroso japones

Bizcocho tembloroso japones

Postre Fácil 20 min 1 h 15 m
Ingredientes: 250 gr de Queso Crema 60 Gr de Mantequilla 140 Ml de Leche 6 Yemas 1 cdta de Sal Esencia de Limon 60 Gr de Harina de Trigo 60 Gr de Maizena 6...
Receta Cerdo vindaloo, receta india

Cerdo vindaloo, receta india

Plato Medio 15 min 45 min
Ingredientes: • 1 cucharadita de semillas de comino • 1 cucharadita de semillas de cilantro • 5 granos de pimienta negra • 2 vainas de cardamomo verde, sólo las...
Receta Salteado de cerdo y zanahoria con fideos soba

Salteado de cerdo y zanahoria con fideos soba

Plato Fácil 25 min 1243 kcal
Ingredientes: 160 gr. de fideos soba 4 filetes de lomo de cerdo 2 zanahorias grandes 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 trozo de jengibre, como una nuez 2...
Receta Tarta de queso japonesa

Tarta de queso japonesa

Postre Fácil 1 h 5 m 187 kcal
Ingredientes: 6 huevos 250 gr. de queso 50 gr. de mantequilla (a temperatura ambiente) 100 gr. de leche 60 gr. de harina de trigo 60 gr. de harina de maíz...
Receta Pasta gratinada con queso al estilo indio

Pasta gratinada con queso al estilo indio

Plato Fácil 35 min 952 kcal
Ingredientes: 3 cucharadas de mantequilla 375 gr. de la pasta de tu elección (tiene que ser corta) 2 cucharadas de jengibre rallado 2 ajos (triturados) 1 cebolla...
Receta Palak paneer vegano

Palak paneer vegano

Entrante Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 250 gr. de espinacas congeladas 150 de tofu 3 cucharadas de aceite vegetal (no usar nunca aceite de oliva en la cocina india, sólo vegetal o gheer...
Receta Salteado de cerdo con limón y jengibre

Salteado de cerdo con limón y jengibre

Plato Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 500 gr de carne de cerdo de guisar 3 ajos 1 trozo de jengibre fresco de unos 3 cm o 1 cucharada de jengibre en polvo Piel de limón , sólo la parte...
Receta Pescado en salsa al curry (thermomix)

Pescado en salsa al curry (thermomix)

Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 g de rodaballo en 2 trozos gorditos 50 g de aceite de oliva 160 g de cebolla 200 g de pimiento rojo de piel fina Sal y pimienta blanca al...
Receta Futomaki - sushi

Futomaki - sushi

Otro Fácil 10 min
Ingredientes: 4 tazas de arroz tipo grano redondo o de paella 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de sal 4 cucharas de vinagre de arroz 1 pepino cortado...

Lentejas con verduras al curry

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 calabacín 1 berengena 1 patata 100 g de calabaza 3 hojas de acelgas 2 tomates 4 dientes de ajos 1 cebolla pequeña 2 cucharaditas de curry 1...