Cocina asiática

291 recetas
Receta Gulas con gambas y mejillones

Gulas con gambas y mejillones

Plato Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 1 paquete de gulas 2 ó 3 ajos gambas peladas congeladas mejillones congelados 1 cayena 1/2 guindilla roja fresca 80 g de aceite de oliva
Receta Kulfi

Kulfi

Postre Fácil 20 min 504 kcal
Ingredientes: 1 l. de crema de leche 50 ml. de leche entera 20 vainas de cardamomo 300 g de azucar blanquilla 200 g de almendras sin piel molidas
Receta Arroz cremoso con pollo al curry (fc) 7, 5p

Arroz cremoso con pollo al curry (fc) 7,5p

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1/2 pechuga de pollo sin hueso ni piel cortada en dados 1 cuchara de aceite pimiento rojo y amarillo 1 cebolleta 6 champis en laminas guisante...
Receta Risoles de gambas

Risoles de gambas

Plato Fácil 45 min 639 kcal
Ingredientes: 500 g de gambas 1 paquete de palitos 1 cebolla 1 pimiento verde Harina Leche Aceite 2 huevos Pan rallado Masa: 250 g de agua 50 g de mantequilla...

Arroz al curry con manzana y plátano

Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 200 g de arroz de grano largo o Basmati 2 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 cebolla grande picada 400 ml de leche de coco 3 vasos de caldo...
Receta Hamburguesa de pollo con curry

Hamburguesa de pollo con curry

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 pechugas de pollo a trozos 1 cebolla pequeña 70 de aceite de oliva 1 cucharadita de curry pimienta sal 2 dientes ajos el zumo de un limon 1...
Receta Pollo tikka masala

Pollo tikka masala

Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 3 tomates troceados 6 cucharadas de nata para montar un trozo de raíz de jengibre del tamaño de una nuez, pelado 3 dientes de ajo 3 cucharadas de...
Receta Pan naan con coco

Pan naan con coco

Otro Fácil 32 min 491 kcal
Ingredientes: 300 g de Harina de fuerza 10 g de Levadura fresca 1 Yogurt Natural 100 ml de Leche tibia 1 cucharada de Aceite de Oliva 1 cucharadita de Sal 125 g...
Receta Pollo salteado con anacardos

Pollo salteado con anacardos

Plato Fácil 50 min 86 kcal
Ingredientes: 100 g pechuga de pollo troceada un par de dientes de ajo un cucharada de azucar 50 g de anacardos troceados 1 cayena troceada dos cucharadas de...
Receta Pollo al curry (chef 2000)

Pollo al curry (chef 2000)

Plato Fácil 55 min 222 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo troceada en tiras o taquitos pequeños 1 cebolla cortada en rodajas finitas 2 dientes de ajo ½ pimiento verde en tiritas Aceite...
Receta Cocochas un 10 de fáciles

Cocochas un 10 de fáciles

Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Cococha de bacalao o de merluza Perejil Aceite de oliva virgen extra 2 o 3 dientes de ajo Sal
Receta Brochetas de vieira y bogavante

Brochetas de vieira y bogavante

Aperitivo Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 10 porciones de carne de vieira 1 bogavante aceite de perejil 200 g de mafaldine Barilla 1/2 calabacin 1 tomate maduro 1 cebolla
Receta Kibe seniye

Kibe seniye

Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Masa de carne: ½ kg de carne picada 300 g de trigo burgol fino 1 tomate grande rallado 1 huevo Aceite de oliva Combinaciones de especias: 1-...

Sopa de miso y foie gras (nobu)

Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 60 g de foie gras frersco crudo 400 ml de dashi 50 g de miso blanco 1/2 cucharada de aceite de trufa negra 4 láminas de trufa negra 5 g de konbu...
Receta Ensalada sumatra

Ensalada sumatra

Entrante Fácil 25 min 65 kcal
Ingredientes: zapallito redondo o zucchini o calabacines berenjenas cebolla morrón o pimiento rojo sal a gusto aceite cantidad necesaria jugo de limón pimienta...

Pollo en tempura con salsa agridulce

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: el zumo de 2 naranjas el zumo de 1 limón 1 cucharadita de maicena 1 vaso de caldo de ave sal, 1 cucharadita de azúcar 1 cayena y una chispa de...

Pollo con dátiles al estilo de india

Plato Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: 1 pollo cortado en octavos 150 g de dátiles 200 g de garbanzos cocidos 4 tomates maduros 2 cebollas 2 escalonias 1 diente de ajo 1 naranja 1 caña...
Receta Atun en salsa de curry / thon au curry

Atun en salsa de curry / thon au curry

Plato Medio 45 min 333 kcal
Ingredientes: 500 g de atun fresco en filetes pequeñitos 1 lata de leche de coco 2 cuchara cafe de curry en polvo 1 cuchara sopera de harina sal/pimienta 200 g...
Receta Risotto con champis y soja

Risotto con champis y soja

Plato Fácil 42 min 477 kcal
Ingredientes: soja puesta a remojar el día antes. - unos pedacitos de beicon unos champiñones de lata. dos cucharadas de nata una cucharada de queso parmesano...
Receta Pechuga marinada a la soja con wok de verduras.

Pechuga marinada a la soja con wok de verduras.

Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: arroz basmati cocido previamente. una pechuga de pollo salsa de soja una copa de vino blanco , dulce. sal y pimienta. unas verduritas varias para...
Receta Bacalao a la soja

Bacalao a la soja

Plato Fácil 45 min 114 kcal
Ingredientes: Bacalao fresco en trozos 2 dientes de ajo en lonchas 2 cucharadas de pan rallado un chorrito de salsa de soja. Aceite