Petitchef

Pasta con salsa rápida de alga nori .

Otro
2 porciones
30 min
30 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
80 g de pasta sin huevo al gusto

100 ml de nata vegetal al gusto

2 cucharadas soperas colmadas de levadura de cerveza en copos

2 cucharadas de las de postre de alga nori en copos

1 cucharada de la de postre de ajo en polvo

1 cucharada de las de postre de cebolla en polvo

1 cucharada sopera colmada de almendra cruda molida

2 tomates maduros medianos-pequeños rallados

1 cucharada sopera de aceite de oliva

Pimienta blanca recién molida

Sal

Preparación

  • Cuece la pasta " al dente " en una cazuela con abundante agua hirviendo .
  • Escurre la pasta bajo el chorro de agua fría y reserva .
  • Mezcla en el vaso de la batidora el resto de ingredientes y bate hasta obtener una mezcla homogénea .
  • Calienta en un cazo la salsa y déjala hervir 2-3 minutos removiendo con frecuencia .
  • Calienta en una sartén la salsa mezclada con la pasta y sirve espolvoreando con la levadura de cerveza .

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