Salsa rápida de avellanas

Ingredientes

• 100 g de avellanas crudas sin cáscara pero con la piel .
• 250 ml de leche de avena ( u otra leche vegetal al gusto ) .
• 1 manzana mediana-pequeña .
• 1 cebolla tierna mediana-pequeña .
• 4 cucharadas soperas colmadas de levadura de cerveza en copos .
• 4 tomates secos troceados .
• 1 cucharada de postre de ajo en polvo .
• Pimienta negra recién molida .
• 2 cucharadas soperas de aceite de oliva .
• Unas gotas de zumo de limón .
• Sal .