Petitchef

Brochetas de salmón en salsa de avellanas

Plato
4 porciones
15 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4
4 Lomos De Salmón

Palillos De Brochetas


Salsa:

1 huevo Cocido

Perejil A Gusto

1 Ajo Pequeño

150 ml. Aceite De Oliva

3 C.S. De Vinagre De Avellana Aliños

Sal A Gusto

30 Avellanas Tostadas

Preparación

  • Trituramos todos los ingredientes y guardamos en la nevera hasta consumir. Las avellanas se añadirán más o menos según os guste el espesor de una salsa.
  • Se cortan en dados los lomos de salmón, se reparten en los palillos y se hacen a la plancha. Servir con la salsa.

Fotos

Brochetas De Salmón En Salsa De Avellanas, foto 1Brochetas De Salmón En Salsa De Avellanas, foto 2

Preguntas:






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