Petitchef

Wantun frito

Un plato original y simplista que debe servirse sobre su mesa. Un delicioso ingreso.

Plato
5 porciones
15 min
15 min
Medio
199 Kcal

Ingredientes

5
Costo estimado: 7.19 (1.44€/porción)

Preparación

  • En un bol se mezcla la carne picada con la salsa de soja y la sal. Aparte se pican las chalotas muy finas y después se añaden a la mezcla.
  • Separar las láminas de wantun, como las que yo utilizo son grandes suelo dividirlas en 4 más pequeñas.
  • Batir el huevo, éste lo utilizaremos para cerrar los paquetitos a continuación. En una superficie lisa, poner la lámina y en el centro de ésta colocar una cucharadita de la mezcla anterior.
  • Pintar los bordes de la lámina con huevo batido y envolver juntando los bordes hasta cerrarlo. Si es necesario se pinta con más huevo para que no se despeguen los bordes.
  • Calentar el aceite en una sartén y freír los wantun hasta que estén dorados, colocándolos en un plato con papel de cocina para que no cojan tanto aceite.

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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (111g)
Calorías: 199Kcal
  • Carbohidratos: 4.6g
  • Grasa total: 12.1g
  • Grasa sat.: 5g
  • Proteínas: 17.2g
  • Fibras: 0.3g
  • Azúcar: 0.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Sin lactosa

Preguntas:






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