Magret de pato a la oriental

Ingredientes

• Arroz basmati
• golpecito de jengibre en polvo
• laurel
• pimiento rojo y verde
• cebolla
• calabaza
• 3 filetes de magret de pato
• salsa agridulce

Preparación

• Ponemos a cocer el arroz en agua con sal, un chorrito de aceite y la hoja de laurel.
• El tiempo que nos diga el fabricante.
• Comenzamos con verduras y un poco de aceite ponemos la sartén a fuego medio.
• En una sartén, hacemos mama. Reservamos.
• En la sartén del pecho, el arroz integral con una pizca de jengibre, verduras con mezcla agridulce y acompañado de mama.

Preguntas

Fotos de miembros