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Magret de pato

31 recetas
Receta Magret de pato en salsa de trufa

Magret de pato en salsa de trufa

(15 votos), (4) , (379)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 magrets (filetes) de pato Salsa de trufa: 1 cda grasa de pato 1 cebolla 1 cda harina 100 ml de vino blanco 200 ml de caldo de pollo 6 gr de...
Receta Cómo cocinar un magret de pato a la plancha

Cómo cocinar un magret de pato a la plancha

(2 votos), (11)
Plato Fácil 20 min 261 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pato (unos 400/450 gr) Sal Pimienta
Receta Cómo cocinar magret de pato al horno

Cómo cocinar magret de pato al horno

(2 votos), (7)
Plato Fácil 25 min 306 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pato (unos 400/450 gr) Aceite Sal Pimienta
Receta Magret de pato a la naranja

Magret de pato a la naranja

(97 votos), (12) , (418)
Plato Medio 15 min 1 h 5 m
Ingredientes: 4 magrets de pato (500 gr/ud aprox) 1 kg de naranjas 2 limones 100 ml de Brandy 150 gr de mermelada de naranja 1/2 vaso de aceite de oliva virgen...
Receta Magret de pato con peras al vino

Magret de pato con peras al vino

(51 votos), (6) , (556)
Plato Medio 1 h 10 m 870 kcal
Ingredientes: 1 magret de pato entero 8 peras de San Juan 1 taza de hojas de menta fresca 1 rama de canela 4 cucharadas de azúcar 1 cucharada de maicena 2 vasos...
Cómo cocinar carne de pato

Cómo cocinar carne de pato

(54 votos)

Lo más primordial a lo que tenemos que atender cuando nos disponemos a preparar carne de pato es que no se debe cocinar demasiado, ya que dejaría de tener todo el jugo que es característico a la carne de pato. La pechuga es la sección más importante del pato, la...

Receta Magret de pato a la soja, salsa picante, aguacate y semillas, receta paso paso

Magret de pato a la soja, salsa picante, aguacate y semillas, receta paso paso

(27 votos), (3) , (240)
Plato Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: INGREDIENTES para 4 comensales: Para el Magret de pato con soja: 2 Magret de pato con su piel, 1 limón, 2 cucharaditas de azúcar, 4 cucharaditas de...
Receta Magret de pato con castañas

Magret de pato con castañas

(15 votos), (1) , (231)
Plato Medio 25 min 35 min
Ingredientes: 1 magret de pato 200 g de castañas (cocidas y peladas) 1 cucharadita de jengibre molido 1/2 cucharadita de comino molido una pizca de pimienta una...
Receta Magret de pato al licor de naranja - thermomix

Magret de pato al licor de naranja - thermomix

(7 votos), (2) , (13)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 Magret de Pato 1 Cebolla 1 Vaso de Zumo de Naranja Ralladura de una Naranja ½ Cubilete de Licor de Naranja 2 Cucharadas de Azúcar 1 Cucharada de...
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Receta Magret de pato a los frutos del bosque

Magret de pato a los frutos del bosque

(3 votos), (1) , (15)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Un magret de unos 400 g Sal Máldon y pimienta negra recién molida Para la salsa: 300 g de frutos del bosque congelados Una cucharada de maicena El...
Receta Receta de magret de pato al oporto con frambuesas

Receta de magret de pato al oporto con frambuesas

(2 votos), (13)
Aperitivo Fácil 35 min 407 kcal
Ingredientes: 1 Magret de pato 2 cucharadas de tomate triturado 1 diente de ajo pimienta sal 6 cucharadas de vinagre de módena 1 vasito de vino de oporto 2...
Cómo cocinar un magret de pato perfecto

Cómo cocinar un magret de pato perfecto

(11 votos)

El magret de pato es uno de esos platos que suponen un verdadero éxtasis culinario. Siempre y cuando esté bien cocinado, claro está! Reservado para ocasiones especiales, la tierna carne de este ave es una delicia para el paladar pero... si te pasas de cocción no será...

Receta Jamon de magret de pato

Jamon de magret de pato

(2 votos), (1) , (6)
Plato Fácil 2 h 20 m 87 kcal
Ingredientes: 1 magret de pato 1/2 kg. de sal gorda pimienta negra.
Receta Magret de pato a la oriental

Magret de pato a la oriental

(1 voto), (4)
Plato Fácil 1 h 10 m 971 kcal
Ingredientes: Arroz basmati golpecito de jengibre en polvo laurel pimiento rojo y verde cebolla calabaza 3 filetes de magret de pato salsa agridulce
Receta Magret de pato en vinagre balsámico

Magret de pato en vinagre balsámico

(1 voto), (23)
Plato Fácil 1 hora 582 kcal
Ingredientes: 1 cucharada de aceite neutro 2 pechugas de pato 2 cucharadas de vinagre balsámico blanco sal y pimienta negra recién molida 1 pizca de canela en...
Receta Magret de pato con peras de san juan al vino tinto

Magret de pato con peras de san juan al vino tinto

(18 votos), (3) , (67)
Plato Medio 1 hora 825 kcal
Ingredientes: 1 magret de pato entero 8 peras de San Juan 1 taza de hojas de menta fresca 1 rama de canela 4 cucharadas de azúcar 1 cucharada de maicena 2 vasos...
Receta Magret de pato al pedro ximénez

Magret de pato al pedro ximénez

(6 votos), (1) , (143)
Plato Fácil 50 min 183 kcal
Ingredientes: 1 magret de pato sal pimienta Acompañamiento: Patatas al horno Salsa Pedro Ximénez
Receta Magret de pato con foie y manzana a la vainilla

Magret de pato con foie y manzana a la vainilla

(5 votos), (8)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3-4 magrets 1 hígado fresco de pato 3 manzanas reinetas 3 c.s. colmadas de azúcar 1 vaina de vainilla Sal Pimienta negra
Receta Magret de pato con salsa de naranja

Magret de pato con salsa de naranja

(5 votos), (8)
Plato Fácil 1 h 10 m 702 kcal
Ingredientes: 2 magrets de pato 2 naranjas 2 cucharadas soperas de azúcar un cucharadita de concentrado de carne 1/4 de vaso de agua una cucharadita de maicena
Receta Magret de pato curado

Magret de pato curado

(3 votos), (20)
Aperitivo Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 magret de pato 1/2 kg de sal gorda 1/2 kg de azúcar morena Pimienta Paño de algodón
Receta Magret de pato con pera y cebolla caramelizada

Magret de pato con pera y cebolla caramelizada

(1 voto), (20)
Plato Medio 50 min 931 kcal
Ingredientes: 2 magrets de pato ½ cucharadita de sal 1 pellizco de pimienta negra 150 g de albaricoques secos 2 peras cortadas en laminas Para la salsa: 30 g de...
Receta Magret de pato a la miel

Magret de pato a la miel

(6 votos), (1) , (28)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 Magrets de Pato Miel Sal Pimienta Negra Mantequilla
Receta Magret de pato a la salsa de pistachos

Magret de pato a la salsa de pistachos

(2 votos), (2) , (16)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 puñados de pistachos, 1 cucharada de queso Philadelphia, unos 100 ml de nata y algo de leche, sal y pimienta, filetes de magret de pato...
Receta Magret de pato con puré de patata

Magret de pato con puré de patata

Plato Fácil -- 587 kcal
Ingredientes: 2 magret de pato puré de patata (yo lo hago de sobre porque me encanta pero cada uno que elija lo que quiera) perejil sal gorda
Receta Magret de pato con salsa de cerezas

Magret de pato con salsa de cerezas

Plato Fácil 30 min 554 kcal
Ingredientes: 1 magret de pato 2 chalotas 2 sobrecitos de azúcar moreno 125 g cerezas del Jerte 1 vaso de vino de oporto 1 copita de kirsch 3 clavos sal y...
Receta Magret de pato sin grasa con verduras

Magret de pato sin grasa con verduras

Plato Medio 40 min 291 kcal
Ingredientes: 1 magret de pato 200 g de cebolla 50 g de aceite de oliva 25 ml del vasito dosificador de licor de manzana 180 ml de agua 1 cuchara de café...


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