Petitchef

Mizu Yokan - Gelatina dulce

Postre
1 porciones
10 min
10 min
Fácil

Ingredientes

1

Preparación

  • Pon el agua en una olla profunda y añade la gelatina en polvo. Disuelvela a fuego lento. Añade el azúcar y remueve bien.
  • A continuación, añadele el Anko. Remueve constantemente y cocina a fuego lento hasta que se espese.
  • Apaga el fuego y vierte la mezcla en un recipiente plano y bien frío para que cuaje rápidamente.
  • Déjalo enfriar hasta que se endurezca toda la noche en la nevera. Cortar el Yokan en pequeños bloques para servirlos.

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