Gelatina de cubalibre

Name: Gelatina de cubalibre
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1/4 l. de ron; 1/4 l. de agua; 1 sobre de gelatina de limón; 1 lata de Coca-cola; 170 c.c. de agua; 1 sobre de gelatina de limón

Postre

Medio

40 min

Ingredientes

GELATINA DE RON:

1/4 l. de ron
1/4 l. de agua
1 sobre de gelatina de limón

GELATINA DE COCA-COLA:

1 lata de Coca-cola
170 c.c. de agua
1 sobre de gelatina de limón

Costo estimado: 5.81€ (2.91€/porción)

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Preparación

Preparación30 min

Cocción10 min

Poner en el vaso de la Thermomix el agua(1/4 l) programar 3 minutos varoma velocidad 1 añadir el sobre de gelatina (que no quede encima las cuchillas) y mezclar unos segundos velocidad 4, añadir el ron y mezclar otros segundos e velocidad 4.

Echar en moldes o molde y a la nevera hasta que empiece a quedar cuajada (una ½ hora mas o menos).
Ponemos en el vaso la cocacola programamos 3 minutos varoma velocidad 4, cuando termine el tiempo, añadimos la gelatina y mezclamos misma velocidad (sin temperatura) añadimos el agua y mezclamos velocidad 4 unos segundos, dejar enfriar.
Añadirl esta gelatina de cocacola a la de ron , meter a la nevera y dejar que cuaje bien.