Gelatina de cubalibre

Ingredientes

GELATINA DE RON:

• 1/4 l. de ron
• 1/4 l. de agua
• 1 sobre de gelatina de limón

GELATINA DE COCA-COLA:

• 1 lata de Coca-cola
• 170 c.c. de agua
• 1 sobre de gelatina de limón

Preparación

• Poner en el vaso de la Thermomix el agua(1/4 l) programar 3 minutos varoma velocidad 1 añadir el sobre de gelatina (que no quede encima las cuchillas) y mezclar unos segundos velocidad 4, añadir el ron y mezclar otros segundos e velocidad 4.
  
  Echar en moldes o molde y a la nevera hasta que empiece a quedar cuajada (una ½ hora mas o menos).
• Ponemos en el vaso la cocacola programamos 3 minutos varoma velocidad 4, cuando termine el tiempo, añadimos la gelatina y mezclamos misma velocidad (sin temperatura) añadimos el agua y mezclamos velocidad 4 unos segundos, dejar enfriar.
• Añadirl esta gelatina de cocacola a la de ron , meter a la nevera y dejar que cuaje bien.

Preguntas

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