Cocina asiática

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Receta Cerdo en salsa korma con piña y almendras.

Cerdo en salsa korma con piña y almendras.

Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg. de magro de cerdo troceado. 160ml. de leche de coco. 50 gr. de almendras tostadas. 3 cucharadas soperas de salsa korma. 3 rodajas de piña....
Receta Japanese slipper

Japanese slipper

Aperitivo Medio 20 min
Ingredientes: 30 cl Midori 30 cl Cointreau 30 cl Jugo de Limón Decoración : Trozo de Melón
Receta Tarta de té matcha y frambuesas

Tarta de té matcha y frambuesas

Postre Medio 45 min 25 min
Ingredientes: Para la plancha de bizcocho al cacao: 4 huevos 120 grs. de azúcar 100 grs. de harina 20 grs. de cacao puro en polvo Para la cuajada de chocolate...
Receta Kare pan

Kare pan

Aperitivo Medio 50 min 603 kcal
Ingredientes: 1 cucharadita de levadura prensada 1/4 taza de agua tibia 3 tazas de harina 2 cucharadas de aceite vegetal, puede ser manteca pomada también 1...
Receta Niku dango

Niku dango

Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 400 gr de carne de cerdo picada 1 huevo 1 cucharada de pan rallado 2 cucharadas de ciboulette picada sal aceite para freir Para la salsa: 4...
Receta Kare udon

Kare udon

Plato Fácil 1 hora 389 kcal
Ingredientes: 1 taza de curry ya preparado 1 taza de caldo dashi 1 porción de fideos udon secos cebollita de verdeo o ciboulette a gusto

Pollo estilo tao

Plato Medio 45 min 20 min
Ingredientes: 500 g de pechuga/filete de pollo 2 cucharadas soperas de maizena 1 huevo 1 diente de ajo 25 g de harina 4 chucharadas soperas de aceite 1/2...
Receta Arroz cantonés (fussioncook)

Arroz cantonés (fussioncook)

Plato Fácil 25 min 263 kcal
Ingredientes: 1 medida de arroz 1 medida agua más un dedo de agua ½ cebolla 35 g pimiento rojo ( 50 g) 35 g pimiento verde (60 g) 100 g zanahoria 150 g gambas...
Receta Hiyayakko - tofu frío

Hiyayakko - tofu frío

Plato Medio 30 min
Ingredientes: 2 bloques de tofu tipo algodón Para el topping: Katsuobushi Cebolleta picada Jengibre rallado Salsa de soja Mostaza Karashi
Receta Hemc#46: sushi mediterráneo

Hemc#46: sushi mediterráneo

Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 4 tazas de arroz glutinoso 5 tazas de agua 4 cucharadas soperas de vinagre para sushi 1 hoja de alga nori olivada o paté de olivas negras 2 0 3...
Receta Muhallebi

Muhallebi

Postre Fácil 30 min 407 kcal
Ingredientes: 700 ml. de leche 70 g de azúcar 50 g de harina de arroz 15 ml. de agua de azahar canela molida y almendras fileteadas.
Receta Té matcha con leche frappé

Té matcha con leche frappé

Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 cucharadas de té matcha Medio vaso de agua mineral hirviendo azúcar o miel al gusto 1 rodaja de limón o de lima. Leche. Hielo picado.

Wok de pollo y horchata de chufa de valencia

Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 muslo de pollo 1 zanahoria 2 judías verdes 1 cebolleta pequeña 2 ajos frescos 1 diente de ajo 1 trozo de jengibre 1 chile rojo 1 trozo pequeño...
Receta Chutney de mango

Chutney de mango

Otro Medio 1 h 20 m 892 kcal
Ingredientes: 3 mangos grandes bien maduros - 225 g de azúcar moreno - 225ml de vinagre de vino - 1 cucharada y media grande de canela en polvo - 1 cucharada y...
Receta Salteado de arroz al curry con frutos secos

Salteado de arroz al curry con frutos secos

Plato Fácil 20 min 1445 kcal
Ingredientes: 500 g de arroz basmati o de grano largo 100 g de pasas sin pepitas y remojadas 100 g de piñones tostados 1 dl. de aceite de oliva 1 cebolla muy...
Receta Dal makhani

Dal makhani

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 vaso de lentejas verdes Medio vaso de Rajma o alubias rojas Media cucharadita de semillas de comino 7 tomates pequeños y maduros 1 cucharadita de...

Arroz malayo con langostinos y piña

Plato Fácil 30 min 1310 kcal
Ingredientes: 400 g de arroz basmati o de grano largo cocido 40 g de piña natural 20 langostinos o gambas 250 ml de leche de coco 250 ml de caldo de pescado 2...
Receta Salteado de espinacas y pollo con fideos chinos

Salteado de espinacas y pollo con fideos chinos

Plato Fácil 35 min 766 kcal
Ingredientes: aceite 1 cebolleta en juliana ½ pechuga de pollo troceada 100 grs. de boletus en aceite una bolsa de espinacas picadas una bolsa de espinacas...
Receta Uramaki sushi

Uramaki sushi

Plato Medio 50 min 137 kcal
Ingredientes: arroz para sushi láminas de alga nori palta firme (aguacate) salmón en slide (cortado en láminas) pepino (cortado el tiritas y sin pepas) queso...
Receta Pan al curry

Pan al curry

Otro Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 320 ml de agua templada 20 g. de mantequilla 1 cucharadita de miel. 1 huevo 600 g. harina normal 1 paquetito de levadura seca 1,5 cucharadita de...
Receta Pollo salteado con albahaca

Pollo salteado con albahaca

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Filetes de Pollo - 500 gr Aceite de Maíz - 5 gr Ajo - 2 Dientes Jengibre - 10 gr Fondo de Ave - 50 cl Salsa de Soja - 10 cl Azúcar - 10 gr Salsa...