Petitchef

Fideos chinos 3 delicias

Plato
3 porciones
15 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 3
140 g de fideos chinos

2 zanahorias medianas

4 coles de bruselas

1 tortilla de 2 huevos cortada en tiras

pollo cortado en tiras

pimiento verde y rojo


guisantes cocidos

salsa de soja

brotes de soja

aceite de girasol y sal

Preparación

  • Freir el pollo.Lavar bien y trocear en tiras la zanahoria,los pimientos,la cebolla y las coles.Las salteamos.
  • Cocemos los fideos como indique el fabricante.Los echamos en la sarten o wok donde tenemos las verduras,e incorporamos también los brotes de soja,los guisantes y la tortilla.
  • Salamos y echamos 4 cucharadas de salsa de soja,lo dejamos unos minutos sin dejar de mover y apartamos.Podemos añadir las verduras que mas nos gusten,por ejemplo,champiñones,brocoli.

Fotos

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