Fideos caldosos

Ingredientes

• Fideos gruesos (250 g)
• 2 o 3 pimientos
• 2 cebollas tiernas
• 1 zanahoria grandecita
• 1 l de caldo de pollo
• 1/2 vaso de vino blanco
• 1copita de salsa de soja
• 2 filetes de pollo
• 3 o 4 filetes de cinta de lomo fresca
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta