Pescado y marisco

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Lomos de atún con cebolla caramelizada

Plato Fácil 50 min 352 kcal
Ingredientes: 2 cebollas. Mantequilla. Una cda de azúcar moreno. Vinagre de módena 2 lomos de atún fresco o congelados. Aceite de oliva. Un chorrito de salsa de...
Receta Hamburguesas de sepia

Hamburguesas de sepia

Plato Fácil 35 min 343 kcal
Ingredientes: 150 gr de sepia 1 huevo 2 cucharadas de pan rallado 2 dientes de ajo 1 rama de perejil sal harina (para rebozar)
Receta Salmón con salsa de puerros

Salmón con salsa de puerros

Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 4 cortadas o supremas de salmón 3 puerros 1 brick de nata líquida 200 ml Langostinos o gambas peladas Aceite de oliva Sal Perejil
Receta Pez espada con zumo de naranja

Pez espada con zumo de naranja

Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 filete de pez espada, clavos de olor, laurel, 1/2 naranja, aceite, harina, caldo de pescado, pimienta.
Receta Pan turco pide con queso y espinaca

Pan turco "pide" con queso y espinaca

Otro Medio 1 hora 514 kcal
Ingredientes: 480 g de harina de fuerza 370 g de agua 12 g de levadura seca instantánea 1 cucharadita de sal una pizca de azúcar 60 ml de aceite de oliva extra...
Receta Navajas a la marinera

Navajas a la marinera

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 bolsa de navajas Ajo Cebolla Pimento Vino fino Langostinos
Receta Rollo de salmón (thermomix)

Rollo de salmón (thermomix)

Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 120 g de azúcar 4 huevos 120 g de harina 1 pizca de sal Con estas cantidades da para dos planchas 250 g de salmón fresco(sin piel ni espinas) 150...
Receta Espinacas a la crema con gambas

Espinacas a la crema con gambas

Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 500 gr de espinacas 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 250 gr de gambas 1 cucharada de harina Medio litro de leche Aceite de oliva Sal, pimienta,...
Receta Navajas de pedreña en salsa marinera

Navajas de pedreña en salsa marinera

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 12 navajas un cuarto de cebolla un cuarto de pimiento verde 1 tomate pequeñito 2 dientes de ajo 1 cucharadita de pimenton medio vaso de vino blanco...
Receta Rollitos de pescado y espinaca

Rollitos de pescado y espinaca

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 6 filetes de pescado Jugo de 1 limón 2 dientes de ajo 2 cucharadas de mostaza 1 taza de espinaca hervida 1 taza de ricota 2 cucharadasde aceite 1/2...
Receta Churros de pescado

Churros de pescado

Aperitivo Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 3/4 kg de Lubina Ajos, perejil, orégano, sal y limón para el adobo 1 Huevo 2 Cucharadas de aceite de oliva- Medio vasito de los de café de agua...
Receta Medallones de rape al horno con vieiras

Medallones de rape al horno con vieiras

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 rape grande 1.500 kg 4 vieiras tamaño extra 2 cebollas 200 g de bacon en lonchas 1 cucharadita de pimentón dulce 1/2 vaso de vino Alvariño 1...
Receta Dorada a la donostiarra

Dorada a la donostiarra

Plato Fácil 1 h 10 m 862 kcal
Ingredientes: 6 Doradas de ración Aceite de Oliva Vinagre de Jerez 3 dientes de Ajo 1 Pimiento Choricero Sal Perejil Eneldo
Receta Mejillones con picadillo

Mejillones con picadillo

Entrante Fácil 15 min 222 kcal
Ingredientes: 1 kg de Mejillones 2 Tomates ensalada 2Pimientos verdes 1 cebolla Aceite Vinagre Sal Agua
Receta Ceviche de salmón

Ceviche de salmón

Entrante Fácil 7 horas 348 kcal
Ingredientes: 300 g de salmón fresco 2 limones 1 cebolla cortada en cuadritos 1 rama de cilantro (koriander) 1/2 morrón rojo en cuadritos 1 cucharadita de...
Receta Pintxo de salmón con piña

Pintxo de salmón con piña

Entrante Medio 55 min 117 kcal
Ingredientes: Salmón ahumado Queso tipo cremoso (he utilizado cebreiro) Una cucharada de pasas Una cucharada de miel Piña natural y un poco de azúcar
Receta Cardos con bacalao

Cardos con bacalao

Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 8 trozos de bacalao (desalado previamente), 4 alcachofas medianas 4 patatas medianas un cardo no demasiado grande 4 huevos aceite de oliva harina...
Receta Arroz meloso con carabineros

Arroz meloso con carabineros

Plato Medio 1 h 35 m 258 kcal
Ingredientes: 1 carabinero pequeño para cada persona 80 gr de arroz por persona "carnaroli", “arborio” o “vialone nano”. 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1...
Receta Albondigas de sardinas

Albondigas de sardinas

Plato Difícil 30 min 20 min
Ingredientes: 600 gr. de filetes de sardinas (600 gr. limpios por lo que deberéis comprar al menos 1 k de sardinas) 4 tomates 4 dientes de ajo 2 cebollas 100 gr....
Receta Repápalos de atún

Repápalos de atún

Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: Para los repápalos: 5 huevos. media cebolla. 2 dientes de ajo. Un puñado de perejil fresco picado. 2 latas de atún. Pan rallado. 1 cucharadita de...