Pescado y marisco

Ingredientes: 2 patatas medianas 1/2 taza de queso rallado (yo usé parmesano) 2 huevos 30 gr de mantequilla 6 cucharadas de leche Perejil fresco Sal (al gusto)...

Ingredientes: 1 Kg. filetes de perca sin piel ni espinas 2 cebollas rojas 1/4 pimiento rojo 1/4 de pimiento verde 1/4 de pimiento amarillo 10 limas (o limones)...

Ingredientes: 12 langostinos 2 ajos Media guindilla Un poco de perejil Aceite de oliva virgen extra Sal

Ingredientes: 600 gr. de filetes de sardinas (600 gr. limpios por lo que deberéis comprar al menos 1 k de sardinas) 4 tomates 4 dientes de ajo 2 cebollas 100 gr....

Ingredientes: 1 kg de borraja 500 gr de almejas 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1 patata 1 cucharada de harina Zumo de 1/2 limón 1/2 vaso de vino blanco seco 1...

Ingredientes: 4 centros de merluza 100 gr. de gambas peladas 4 o 6 gambas rojas 50 gr. de almejas 1/2 cebolla 1 trozo pequeño de pimiento verde 1 trozo pequeño...

Ingredientes: 800grm de merluza 250grm de champiñones 1 vaso de vino blanco medio vaso de caldo 1 cebolla 1 limon harina 4 ajos aceite pimienta sal

Ingredientes: 400 g de filetes de merluza 200 g de gambas 2 huevos y 3 yemas mantequilla 1/2 l de leche 3 cucharadas de harina 5 cucharadas de tomate sal y...

Ingredientes: 500 g de pescado en filetes tipo halibut, o cualquier otro que no tenga ni piel ni espinas. 200 g de creme fraiche. La mitad de un frasco de salsa...

Ingredientes: bocartes huevo batido harina sal aceite de oliva

Ingredientes: 280 g de harina de trigo 1 cucharadita de levadura 1 cucharadita de bicarbonato sódico 1 cucharadita colmada de sal pimienta negra recién molida 2...

Ingredientes: sal aceite 200 g de mayonesa o mahonesa 2 cucharadas de ketchup el zumo de media naranja el zumo de medio limón 25 ml de brandy

Ingredientes: 1 kg de bacaladillas sal perejil harina huevos aceite de oliva

Ingredientes: 1 lomo de bacalao fresco 1 vaso de azúcar 1 vaso de sal gorda 1 cucharada de eneldo seco picado Aceite de oliva para conservar

Ingredientes: 2 lubinas grandecitas 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1/2 calabacín aceite de oliva virgen sal

Ingredientes: Ingredientes (para 2 personas) 2 Pimientos rojos 4 dientes de ajos enteros sin pelar 4 codornices Caldo de ave 1 Copa de coñac.

Ingredientes: Una lubina 7 u 8 dientes de ajos Una guindilla 2 patatas hervidas al vapor Aceite de oliva Vino blanco Perejil o cilantro picado Sal

Ingredientes: 4 frascos de leche de coco 1 libra de harina de trigo 1 frasco de crema de leche 1 libra de mantequilla 2 cubos de caldo 3 kilos de papa Perejil...

Ingredientes: Ingredientes para 4 potas (4 personas): Relleno 1 2 Potas 1 poco de perejil 6 cucharas de parmesano 3 cucharas de pan rallado 2 huevos 1 dientes de...

Ingredientes: 2 láminas de hojaldre fresco 100 ml de leche condensada 150 ml de miel 100 g de azúcar glass

Ingredientes: Gambas. Sal gruesa.

Ingredientes: 2 ó 3 kg de sal, especial para asar alimentos por este método. romero tomillo ajo molido pimienta negra 12 sardinas de tamaño medio

Ingredientes: -Lechuga Iceberg Palitos de Cangrejo (Surimi) Gambitas o Langostinos Pequeños Atún Maiz ( una opción muy rica, pero que no me apeteció en ese...

Ingredientes: 1/2 de chirlas 1 cebolla Perejil Ajos 1 vaso de vino blanco 1 cucharadita de harina Aceite