Pescado y marisco

Ingredientes: 2 patatas grandes 2 ruedas de congrio 4-6 dientes de ajo 1 chorro de vino blanco agua para apenas cubrir las patatas perejil, un puñado sal y...

Ingredientes: 4 calabacines medianos 12 langostinos crudos queso rallado enmental para gratinar 150 gr de gambas 1 merluza o pesacadilla de 750 gr 2 cucharadas...

Ingredientes: 1 Kg de atún 6 dientes de ajo 2 cebollas 1 cucharada de pimentón 1 vaso de aceite de oliva Medio vaso de vino blanco Un poquito de vinagre Una...

Ingredientes: 4 truchas de ración 140 g jamón serrano desgrasado 5 cucharaditas aceite 4 dientes de ajos perejil

Ingredientes: 1 rape 1/4 kg de Almejas 5 Patatas 1 trozo de pan 4 dientes de ajos Un puñado de almendras 1/2 vasito de vino blanco Perejil Sal Aceite de oliva...

Ingredientes: 200 g de garbanzos 1 zanahoria 1 hoja de laurel 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1/2 cebolla 1 cucharada rasa de curry en polvo Un puñado de...

Ingredientes: Quesadillas: 16 camarones grandes 350 g de queso mezcla mexicana, o por ahí de monterico, mozzarella, cheddar, monterrey jack. Rallados. 2 chiles...

Ingredientes: 600 g de filetes de abadejo congelados 1 latita de pimientos morrones 1/2 cebolla 1 vasito de vino blanco 1 cucharada de harina 2 dientes de ajo...

Ingredientes: 1/4 de palitos surimi 1/4 de langostinos cocidos 1 lata de atún 2 quesitos 200 g mayonesa aproximadamente

Ingredientes: 1/2 l de agua 1/4 l de leche 125 g puré de patatas en copos Sal 3 latas de atún al natural Tomate frito Queso para fundir

Ingredientes: 1 pulpo pequeño 2 patatas aceite de oliva, sal gorda y pimentón

Ingredientes: 2 caballas 1 cebolla 1/2 pimiento 3 patatas 1 tomate maduro 2 dientes de ajo 100 g fideos gruesos 250 g de almejas 250 g de gambas peladas 1...

Ingredientes: lonchas de jamón queso de untar nueces dátiles salmón ahumado queso finas hierbas sabor salmón

Ingredientes: 2 latas de caballa en escabeche 1/2 kg de pimientos rojos 2 huevos duros Perejil fresco Aceite de Oliva Virgen Sal Pimienta Vinagre de manzana

Ingredientes: lomos de merluza 200 ml de nata 2 patatas medianas 100 g zanahoria rallada 1 cebolla 25 g de mantequilla 1 diente de ajo 2 cucharadas de queso...

Ingredientes: 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde y pimiento rojo 3 ajos 40 ml de aceite de oliva 1/2 vasiro medidor de salsa de tomate casero 1/2 vasito medidor de...

Ingredientes: 2 filetes de lenguado grandes 2 naranjas 1 copa de vino blanco 1 cucharada de maizena 1 cucharada aceite de oliva 3 dientes de ajo sal y pimienta

Ingredientes: 2 bogavantes de 500 g 8 cigalas medianas 8 langostinos 8 gambas 16 almejas grandes de cultivo 18 mejillones de roca Fumet de pescado c/s ó agua 2...

Ingredientes: 1 lomo de salmón fresco fideos de arroz pimiento verde en tiras col cortada en tiras finas zanahoria laminada finamente a lo largo aceite de...

Ingredientes: 240 g de harina de repostería. Medio sobrecito de levadura Royal. 75 g de queso Cheddar rallado, y unos gramos más para espolvorear los scones....

Ingredientes: Una merluza Cabezas y cáscaras de langostinos o gambas 1 cebolla mediana 1 puerro 1 zanahoria 3 dientes de ajo 2 tomates medianos Brandy Vino...

Ingredientes: 6 calamares medianos 200 ml de vino blanco 3 dientes de ajo 3 hojas de laurel sal y aceite de oliva

Ingredientes: patitas de calamares mezcla de harina de trigo y harina de maiz sal y aceite

Ingredientes: 200g de espinacas frescas 1 cebolla 1 ajo laminado Arroz (yo utilicé arroz bomba) Salmón fresco Gambitas peladas.