Pastel de patatas y atún

Name: Pastel de patatas y atún
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 1/2 l de agua; 1/4 l de leche; 125 g puré de patatas en copos; Sal; 3 latas de atún al natural; Tomate frito; Queso para fundir

Plato

Fácil

35 min

293 Kcal

Ingredientes

1/2 l de agua
1/4 l de leche
125 g puré de patatas en copos
Sal
3 latas de atún al natural
Tomate frito
Queso para fundir

Costo estimado: 6.25€ (2.08€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción15 min

Escurrimos las latas de atún y las mezclamos con tomate frito, hasta que veamos que queda una mezcla jugosa.
Ponemos en el fuego a hervir, la leche y el agua. Retirar el fuego y añadir 1 cta de sal. Dejarlo enfríar 2 ó 3 min. Verter la bolsa de copos de pure sin parar de remover. Dejar reposar 30 seg y volver a remover.
Si quereis hacerlo en el microondas mezclar la leche con el agua, la sal y el pure, moverlo para mezclarlo bien. Calentar 5 ó 6 min máxima potencia.
Añadir un trocito de mantequilla y mezclarlo suavemente. Se pone la mitar del puré de patatas, a continuación el atún con el tomate, se cubre de nuevo con el puré de patatas y se espolvorea con el queso.
Se mete en el horno precalentado a 175º y se deja media hora.