Pastel de atún

Preparación

• En un bol poner el atún, los pimientos y los palitos de cangrejo trozeados, los huevos y los quesitos y batir todo con la batidora.
• No lo tritureis mucho para que se vean algunos trozitos más grandes. Echar sal y pimienta al gusto.
• Ponerlo en un molde y meterlo al microondas 10 minutos a máxima potencia.
• Lo sacamos y dejamos enfriar en el molde, luego lo volcamos en un plato y lo decoramos como queramos, cubrir de mayonesa y raye un huevo por encima y a los lados poner un poco de lechuga. Se puede servir con mayonesa o tomate.